Главная » Разное » Продукты повышающие иммунитет у женщин

Продукты повышающие иммунитет у женщин


Продукты и витамины, повышающие иммунитет у женщин

Женский организм очень восприимчив к любым изменениям. Он становится более раздражителен в определённые жизненные периоды: менструация, беременность, климакс.

Помимо этого, на организм также негативно влияют стрессы, болезни, неблагоприятные экологические ситуации. Чтобы быть в тонусе, необходимо принимать витамины и продукты, повышающие иммунитет у женщин.

Роль иммунной системы в нашей жизни

У организма существует самозащита от неблагоприятного воздействия. Эту функцию выполняет иммунитет. Он служит барьером от вторжения вредоносных заболеваний, вирусов, бактерий, которые норовят атаковать наш организм. Чтобы избежать и предупредить наступление чужеродных веществ, необходимо заниматься укреплением иммунной системы.

Простудные заболевания могут стать первыми симптомами слабого организма. А также существует ряд причин, которые становятся сигналом ослабленности:

  • Усталость. Недостаток сил очень сказывается негативно на человеке. Снижается его работоспособность и присутствует нежелание что-либо делать.
  • Нехватка сна. Казалось бы, поспал достаточное количество времени, а все равно клонит в сон. Но бывает и такое, что человек просто не может уснуть. Его начинает мучить бессонница. Это неблагоприятно влияет на нервную систему.
  • Выкручивает суставы. Ноющая мышечная боль, неприятная ломка — это последствия слабой защитной функции.
  • Хронические болезни все чаще дают о себе знать.
  • Проявление аллергических реакций.

В результате наследственности у человека может быть ослаблена иммунная система. То есть с рождения присутствуют проблемы, связанные со здоровьем.

Неправильное питание также является признаком ухудшения защитной функции. Ведь из-за токсичных веществ, которые присутствуют в еде, организму приходится бороться и тратить энергию на очистку.

Помимо прочего, негативно сказываются вредоносные привычки, стрессы, частое употребление антибиотиков.

Необходимые витамины для защиты организма

Существует ряд мультивитаминов для поддержания иммунитета. Без них наша система не сможет бороться с инфекцией. Чтобы защитить иммунную систему, нашему организму необходимы следующие витамины:

  • Витамин С. Обладает противовоспалительными свойствами. А также он помогает быстрее справляться с вредоносными вирусами. Ещё одним плюсом является то, что витамин не имеет способности накапливаться. То есть у него отсутствует понятие «перенасыщение».
  • Витамин А отвечает за нормальную работу обмена веществ. Но не стоит забывать о его допустимой норме. Ведь избыток чреват не самыми лучшими последствиями.
  • Витамины группы В. Они помогают регенерации клеток. А также их действие направлено на защиту органов, которые в первую очередь отвечают за укрепление иммунной системы.
  • Витамин Е несёт ответственность за поднятие клеточного иммунитета, активацию синтеза белка и процесс улучшения тканевого дыхания.
  • Благодаря рутину укрепляются стенки сосудов, организм защищается от воспалительных процессов, предотвращается образование опухолей. А также он помогает работе витамина С.

Если в организме правильно действуют все функции, то самочувствие ваше будет бодрым и вы без труда сможете справляться с различными нагрузками.

Чем и как укреплять иммунитет

Как уже говорилось ранее, поливитамины играют немаловажную роль в здоровой жизнедеятельности любого человека. Но речь идёт о женском организме. Ведь он не настолько сильный, как мужской, и к тому же чаще поддаётся периодическим изменениям (менструальные циклы, беременность и так далее). Чтобы поддержать здоровье, женщине необходимо:

  • Правильно питаться. Все полезные вещества содержатся в пище, которую вы употребляете. Но, поскольку питание зачастую бывает не сбалансированным, вход идут продукты, которые мало приносят пользы. Поэтому следует пересмотреть свой рацион дня.
  • Физическая закалка организма. Не стоит сразу же бежать в спортзал и пытаться активно укреплять свой тело. Можно начать с лёгкой гимнастики или зарядки дома.
  • Режим дня. Если правильно распределить нагрузку на работе и вовремя давать себе отдых, то у вас не возникнет проблем с переутомлением.
  • Пить чистую отфильтрованную воду. Она способствует выведению токсинов из организма.
  • Чтобы поднять иммунитет, необходимо пить комплексы поливитаминов. Это не менее важный пункт. Ведь не всегда есть возможность получить необходимое количество полезных веществ из пищи.

Натуральные продукты для повышения защитной функции

За счёт содержания витаминов в овощах, фруктах и натуральной продукции улучшается самочувствие. Наиболее распространёнными продуктами, повышающими иммунитет, являются:

  • Мёд. Один из ценных продуктов для женского здоровья. В его состав входит множество полезных веществ (более тридцати элементов таблицы Менделеева). Важно то, что мёда много не потребуется. Достаточно съедать по ложке в день и вы забудете о болезнях вообще.
  • Чеснок. В нём содержатся очень сильные компоненты: аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы. А благодаря аллицину предотвращаются осложнения после тяжёлых простудных заболеваний.
  • Морковь. В большом количестве в состав входит витамин А. Он благоприятно влияет на зрение, понижает уровень холестерина в крови, способствует лучшему пищеварению. В морковном соке присутствует много железа, которого обычно не хватает во время беременности.
  • Орехи. Грецкие, насыщают организм жирными кислотами. Что, в свою очередь, помогает женщинам немного похудеть без травматичных диет. Миндаль и бразильские орешки противостоят онкологическим заболеваниям. Фисташки хорошо утоляют голод и благоприятно воздействуют на сердце. Чтобы польза на женский организм была комплексной, можно приобрести смеси орехов. Главное — свежесть продукта.

Читайте также:  Лечебные свойства шалфея для мужского и женского здоровья

Клетчатка, витамины и полезные вещества являются основой для поддержки здоровья, молодости и красоты. Кроме упомянутых уже продуктов, не менее важными будут:

  • цитрусовые;
  • ягоды;
  • зелень;
  • капуста (цветная, брокколи, белокочанная, квашенная);
  • грибы (в частности, вешенки).

Витаминные комплексы для женщин

Не всегда достаточно нашему организму полезных компонентов из продуктов питания. В этом случае на помощь приходят комплексы поливитаминов для укрепления иммунитета:

  • Алфавит. Существует несколько видов витаминов: для активных женщин, возрастные, для кормящих мам. Состав каждого комплекса содержит соответствующие минералы, микроэлементы и полезные вещества, которые помогают поддерживать своё здоровье в тонусе.
  • Дуовит. Имеет сбалансированный состав. При этом не наблюдаются противопоказания, но в редких случаях может проявиться аллергическая реакция. Принимать один раз в день по две таблетки для поддержания иммунитета. Желательно после приёма пищи.
  • Витрум Бьюти. Главным достоинством комплекса является обилие аминокислот, минералов, поливитаминов и экстрактов трав. Не рекомендуется использовать с другими комплексами. Достаточно принимать пару раз в день по одной капсуле.
  • Мульти-табс. Содержит все полезные вещества необходимые для женского здоровья. Существует несколько разновидностей: 50+, для кормящих мам, для всех возрастов.

При приёме витаминных комплексов важно не переусердствовать. Курсы необходимо пропить согласно инструкции. Как правило, это не больше двух месяцев. Затем сделайте перерыв. А также не рекомендуется запивать капсулы ничем, кроме простой воды. И последний совет: прежде чем выбирать, какие витамины принимать для повышения иммунитета проконсультируйтесь с врачом.

vitaminki.guru

Полезные продукты для повышения иммунитета у женщин

Продукты для повышения иммунитета у женщин весьма разнообразны.

Под иммунитетом подразумевают защитную функцию организма от внешних и внутренних угроз. Ослабление иммунитета чаще всего наблюдается в осенний и весенний период или после перенесения какого-либо заболевания. Очень важно вовремя принять все меры для повышения иммунных сил организма. В противном случае существует большой риск развития различных заболеваний. Ведь ослабленный организм не может сопротивляться вредным микроорганизмам, которые стремятся попасть в него.

5 самых действенных продуктов

Медики выделяют 5 полезнейших продуктов, способных восстановить иммунитет за весьма короткие сроки. После перенесения недуга и с приходом холодов врачи советуют включить в свой рацион:

  1. Кисломолочные продукты. Повысить иммунитет у женщин можно с их помощью. Дело в том, что большое количество молочных микроорганизмов мешает размножению гнилостных микробов, которые содержатся в кишечнике и способствуют снижению иммунитета. Очень полезно кислое молоко и кефир. Многие исследования показали, что если в рационе женщины ежедневно будет присутствовать не менее 150 г кефира, то риск развития простудных заболеваний, проблем с кожей и болезней кишечника уменьшается в несколько раз. В кефире содержится огромное количество бифидобактерий, которые помогают витаминам лучше усваиваться и улучшают процесс пищеварения. Также в кисломолочных продуктах содержится много кальция и витамина D, которые укрепляют иммунитет. Специалисты советуют употреблять свежий кефир с живой микрофлорой. Можно без особого труда приготовить данное блюдо самостоятельно, используя закваску и цельное молоко. В домашнем кефире содержится максимальное количество полезных микроэлементов и витаминов.
  2. Говоря о полезных для женщин продуктах, отметим чеснок. Данный продукт может похвастаться противоопухолевыми, иммуностимулирующими и противовоспалительными свойствами. А фитонциды чеснока обладают бактерицидными свойствами. Нельзя не отметить, что данный продукт очищает печень и активно борется со стрессами. Специалисты утверждают, что чеснок повышает иммунитет за счет увеличения числа лимфоцитов. Кроме того, инулин и аллицин, которые содержатся в данном продукте, эффективно устраняют различные бактерии и подавляют действие возбудителей тифа, туберкулеза и кишечных паразитов. Специалисты советуют ежедневно есть хотя бы 1 зубчик чеснока. Лучше его не употреблять перед отходом ко сну, так как избежать неприятного запаха утром, скорее всего, не получится.
  3. Мед. Всем известно, что мед является очень полезным продуктом, содержащим большое количество полезных веществ. Очень полезен это продукт для женского организма. Как показывает практика, женщины, которые съедают каждый день по 1 ложке меда, выглядят на несколько лет моложе. С помощью данного продукта можно бороться с простудными заболеваниями. Для поднятия иммунитета очень полезно есть натуральный мед утром и непосредственно перед отходом ко сну.
  4. Фрукты и ягоды. Говорить о пользе данных продуктов можно часами. В них содержится много витамина А, С, РР, В, минеральных солей (кальций, железо и фосфор), органических кислот (лимонная, яблочная), эфирных масел, дубильных веществ, белков, углеводов и клетчатки. И это далеко не весь список полезных веществ, имеющихся в ягодах и фруктах. Ягоды, обладающие красным, синим и черным оттенком, являются антиоксидантами, которые способны предупредить развитие рака и сердечных недугов. Очень полезен такой фрукт, как лимон. В нем содержится много витамина С.
  5. Повысить иммунитет у женщин можно и с помощью имбиря. По бактерицидным свойствам корень имбиря схож с чесноком. Данный продукт стимулирует аппетит и нормализует пищеварение. Особенно он полезен для беременных женщин: корень имбиря снимает признаки токсикоза у будущих мам.

Вернуться к оглавлению

Беременность является прекраснейшим периодом в жизни каждой женщины. Однако наряду с множеством положительных моментов в период вынашивания крохи будущие мамы сталкиваются с некоторыми трудностями. Довольно часто период беременности сопровождается понижением иммунитета.

Для поддержания иммунных сил женщина должна полноценно и правильно питаться.

В организм ежедневно должно поступать достаточное количество полезных микроэлементов, способствующих нормальной работе иммунной системы.

Ежедневно с едой в организм будущей мамы должно поступать достаточное количество белков и аминокислот.

Данные вещества влияют на выработку в кишечнике иммуноглобулина А, который очень важен для нормального иммунитета.

Иммуноглобулин А борется с чужеродными агентами, которые попадают в просвет кишки. Много белка содержится в молочных и мясных блюдах.

Повысить иммунитет у беременных женщин нельзя без углеводов. Среди них главное значение для иммунной системы имеют пищевые волокна. В большом количестве пищевые волокна содержатся в крупах, овощах и фруктах. Нельзя полностью исключать из своего рациона жиры, так как в них имеются вещества, сильно влияющие на иммунитет.

В период вынашивания ребенка очень важно употреблять иммуномодуляторы, которые представляют собой вещества, способствующие активизации работы иммунной системы. К иммуномодуляторам можно отнести:

  1. Чеснок (о пользе данного продукта написано выше).
  2. Пчелиная пыльца, маточное молоко и прополис.

Несмотря на пользу данных продуктов пчеловодства, употреблять их во время беременности следует только после консультации с врачом. Дело в том, что такие продукты нередко становятся причиной развития аллергической реакции.

Вернуться к оглавлению

Специалисты предупреждают о том, что важно знать не только то, какие продукты повышают иммунитет у женщин, но и то, какие из них могут отрицательно сказаться на состоянии иммунной системы. Так, многие исследования доказали, что угнетающим образом на иммунную систему влияет кофеин. Также он препятствует всасыванию полезных питательных веществ. Под запретом находится не только кофе, но и черный чай и газированные напитки. В них содержится довольно много кофеина.

В период ослабления иммунитета следует отказаться от алкогольных напитков. Специалисты советуют выпивать не более 1 стакана красного вина в день. В этом случае от алкоголя не будет вреда. К тому же в красном вине содержится много антиоксидантов, полезных для организма.

Специалисты рекомендуют навсегда отказаться от рафинированного сахара, вред которого уже давно доказан. В нем нет витаминов, пищевых волокон и минеральных веществ. В то же время в рафинированном сахаре много калорий, вредных для организма. Данный продукт снижает сопротивляемость различным инфекциям.

Говоря о вредных продуктах, вспоминают и соль. В день ее следует употреблять не более 5 г. В большем количестве соль может стать причиной развития сердечно-сосудистых недугов и других не менее серьезных болезней.

Из напитков рекомендовано пить зеленый чай, который стимулирует иммунитет. Полезна простая минеральная вода, способствующая удалению токсинов.

Вернуться к оглавлению

Повысить иммунитет можно не только отдельно взятыми продуктами, но и целебными коктейлями и смесями из них. Приготовить данные напитки и блюда можно самостоятельно в домашних условиях. Для этого не потребуется затраты большого количества времени, сил и продуктов.

  1. Иммуностимулирующий коктейль. 85 г земляники надо смешать с таким же количеством черной смородины и малины. К ягодам следует добавить 1 ложку кунжутных семян и 300 мл соевого молока. Все ингредиенты нужно взбить в блендере и употреблять по 1 стакану ежедневно.
  2. Для приготовления следующей полезной смеси 500 г измельченной клюквы необходимо смешать с 1 стаканом мелко нарубленных грецких орешков, 3 нарезанными яблоками, 500 г сахара и 200 мл воды. Все ингредиенты следует перемешать и довести до кипения. Такую смесь нужно перелить в банку и употреблять внутрь дважды в день по 1 ложке при возникновении признаков ослабленного иммунитета.
  3. В домашних условиях поднять иммунитет у женщины можно с помощью следующего средства. 250 г мелко нарезанного лука надо посыпать 200 г сахара, залить 200 мл воды и томить на слабом огне не менее 1,5 часа. Как только средство остынет, в него следует добавить 2 ложки меда и процедить. Готовую смесь надо перелить в стеклянную банку и принимать внутрь трижды в день по 1 ложке.
  4. Очень полезны следующие продукты, повышающие иммунитет у женщин. Сок 4 лимонов, 100 мл сока алоэ, 0,5 кг измельченных грецких орешков и 300 г меда. Данные ингредиенты необходимо перемешать, залить 1 стаканом водки и отложить в темное место на 24 часа. Средство следует обязательно закрыть крышкой. Готовую смесь нужно употреблять по 50 г трижды в день до еды.

Вернуться к оглавлению

Для укрепления иммунитета можно использовать витаминный напиток из еловой хвои: 100 г хвои надо залить 500 мл горячей воды и варить на слабом огне под закрытой крышкой не более 20 минут. Полученную жидкость необходимо настаивать полчаса, процедить и смешать с 1-2 ложками меда. Пить такое снадобье нужно дважды в день.

Как говорилось выше, для иммунной системы очень полезен чеснок и мед. Оба эти ингредиента обладают множеством полезных микроэлементов и витаминов. Для приготовления полезной смеси 1 ложку измельченного чеснока надо смешать с равным количеством меда. Полученную смесь следует употреблять внутрь по 1 ч.л. трижды в сутки, запивая 1 стаканом теплой воды. Лечиться таким средством следует на протяжении 30 дней.

Для следующего рецепта также понадобится чеснок: 6 зубчиков очищенного чеснока следует измельчить и залить 1 л рафинированного масла. Образовавшуюся кашицу нужно поместить в темное место на 10 дней. Бутылку с целебным средством надо постоянно встряхивать. Смесью заправляют уже готовые блюда (салаты, закуски).

1 лимон следует измельчить в блендере и смешать с 2 ложками меда и 1 ложкой сливочного масла. Полученную смесь надо съесть в течение дня вместе с хлебом и чаем. Положительные результаты, как правило, видны уже через пару дней.

Все продукты для повышения иммунитета у женщин должны быть согласованы с врачом. Прежде чем начать употреблять тот или иной продукт в большом количестве, надо убедиться, что он не станет причиной развития аллергической реакции.

vashimmunitet.ru

Продукты, повышающие иммунитет у взрослых - какая еда способствует укреплению организма

После длительной болезни, при сезонном авитаминозе необходимо позаботиться о состоянии иммунной системы, иначе врачи не исключают риск повторного рецидива, спад работоспособности. В суточном меню должны находиться продукты для повышения иммунитета, дополнительно желательно принимать витаминные и минеральные комплексы.

Какие продукты повышают иммунитет

С целью профилактики вирусных заболеваний и простуды врачи рекомендуют не только прием таблеток, витаминов. Для активации внутренних процессов организма можно подобрать продукты, повышающие иммунитет у взрослых. Список пищевых ингредиентов суточного меню желательно индивидуально оговорить с терапевтом, исключить риск возникновения аллергической реакции. Ниже представлены те продукты питания, польза которых неоценима для организма, особенно в период сезонного авитаминоза, после выздоровления.

Чтобы поправить здоровье, ежедневное меню должно содержать имбирный напиток, богатый витаминами, ценными микроэлементами. Это магний, цинк, камфин, натрий, феладрин, ретинол, гингерол, витамины В и С, борнеол, которые в кратчайшие сроки усиливают иммунной ответ организма. Являясь натуральным антиоксидантом, имбирь повышает иммунитет, способствует быстрому выведению свободных радикалов. Чтобы усилить терапевтический и профилактический эффект, рекомендуется добавлять в имбирный напиток лимон и мед, использовать для каждого чаепития.

Лимон с чесноком­

Изучая, какие продукты поднимают иммунитет, важно не забывать о профилактических свойствах натуральных антисептиков и иммуностимуляторов. Лимон с чесноком – эффективное средство, способное повысить иммунный ответ. Настойка прошла проверку временем, а в организме действует многогранно. В составе этих натуральных антисептиков содержатся бактерицидные компоненты, которые убивают бактерий, предотвращают их дальнейшее появление. Ниже представлен классический рецепт лимонной настойки с чесноком, чтобы повысить иммунитет.

Понадобится:

  • лимон – 1 шт.;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • вода – несколько капель.

Приготовление и применение:

  1. Измельчить чеснок, выжать лимон.
  2. Соединить ингредиенты в одной емкости, перемешать.
  3. Добавить 1 ст. л. воды, чтобы разбавить концентрированную настойку.
  4. Для повышения иммунитета принимать внутрь по 1 ч. л. утром и перед сном.

Это еще один натуральный продукт, повышающий иммунитет у взрослых. Принимать его требуется с большой осторожностью, поскольку врачи не исключают появление аллергической реакции на коже. Если такое противопоказание отсутствует, полезно знать, что мед содержит в составе 22 из 24 ценных для организма женщины и мужчины элементов. Укрепление иммунитета у взрослых и детей обеспечено, главное – определить безопасную дозу этого натурального продукта. В составе преобладают витамины А, Е, С, В, К, фолиевая кислота, чтобы повышать работу всех внутренних органов, систем взрослого.

Прополис

Этот продукт пчеловодства выделен в отдельную от меда группу. Прополис входит в состав многочисленных народных средств для поддержания иммунитета взрослых. Это природный антибиотик, который активно используют во всех областях медицины, и усиление иммунного ответа – не исключение. В натуральном составе собраны эфирные масла, растительные смолы, воск, дубильные вещества, витамины, микроэлементы. Прополис представляет продукты, повышающие иммунитет у взрослых, к тому же истребляет патогенную флору вирусного, грибкового происхождения.

Для надежной защиты организма необходимо несколько изменить суточное меню, но выполнять это со знанием дела. Если рацион взрослых женщины и мужчины будет витаминизированным и сбалансированным, можно не беспокоиться о сезонной простуде и более серьезных вирусных заболеваниях. От жирных блюд придется отказаться, иначе грядут неприятные проблемы с пищеварением, а вот свежие салаты и зелень, как натуральные антиоксиданты, будут повышать иммунный ответ даже при карантине. Самое время разобраться, какие лучше включить в меню продукты, быстро повышающие иммунитет у взрослых.

Ягоды­

Такие натуральные продукты содержат аминокислоты, комплекс микроэлементов, биологически активные вещества, необходимые для нормальной работы эндокринной системы. Употреблять ягоды можно в свежем, сухом, замороженном или перетертом виде, но вот после варки они теряют большую часть своих полезных компонентов. В них содержится каротин, антиоксиданты, витамины групп С, Е, В, эфирные масла, дубильные вещества, соли минеральных веществ. Чтобы повысить защитные свойства организма и улучшить обмен веществ, обратить внимание рекомендуется на следующие продукты:

  • шиповник, из которого рекомендуется готовить отвар и сироп.
  • зеленые яблоки в качестве мощных антиоксидантов;
  • черную смородину для активации обмена веществ на клеточном уровне;
  • аронию черноплодную с селеном, йодом, медью, марганцем, каротином, молибденом, витаминами С, В1,В2, Е, РР в составе;
  • ежевику, чтобы повышать иммунитет у взрослых;
  • калину с емким содержанием витамина С;
  • облепиху, содержащая фолиевую кислоту, витамины, флавоноиды.

Кисломолочные продукты, повышающие иммунитет человека

Для качественного укрепления иммунного ответа необходимо не забывать о колоссальной пользе живых йогуртов. Такие натуральные продукты, быстро повышающие иммунитет у взрослых, дополнительно активизируют работу органов ЖКТ, избавляют флору кишечника от вредных бактерий, нормализуют пищеварение, устраняют неприятные симптомы несварения. Аналогичными свойствами наделены следующие продукты питания:

  • кефир;
  • простокваша;
  • ряженка;
  • сливочный сыр;
  • яйца.

Фрукты и овощи

Такие натуральные продукты питания для иммунной системы должны составлять основу повседневного рациона. Их употребление может сочетаться с поливитаминными комплексами, ведь не вредит здоровью (за исключением красных плодов для хронического аллергика). Это витаминная бомба, неисчерпаемый источник ценных микроэлементов, натуральные антиоксиданты без вреда для здоровья. Всем взрослым рекомендуется обратить особое внимание на следующие пищевые ингредиенты:

  • капуста;
  • репа;
  • сладкий болгарский перец;
  • лук и чеснок;
  • кабачки и тыква.

Белковые продукты­

В строении клеток принимает непосредственное участие белок, поэтому важно пополнить его запас в организме женщины и мужчины. Протеины являются источником аминокислот, необходимы для синтеза иммуноглобулинов. Клетки, пораженные болезнетворными бактериями и вирусами, под воздействием белков быстрыми темпами восстанавливаются. Такой уникальный «строитель» мышечной массы могут содержать следующие продукты питания:

  • рыба;
  • мясо постных сортов;
  • грибы;
  • бобовые (фасоль);
  • орехи (содержат фитонциды);
  • крупы;
  • сыр.

Морепродукты

Укрепление иммунитета происходит при участии Омега-3 ненасыщенных жирных кислот, которые в емком количестве содержат определенные морепродукты. Их употребление должно быть систематическим, особенно в период сезонного авитаминоза. Приготовить рыбу лучше на пару или методом варки, но также можно пропить традиционный курс рыбьего жира. Для иммунитета женщины и мужчины особенно востребованы следующие морепродукты:

  • морская рыба (тунец, лосось);
  • печень трески;
  • креветки, крабы.

Видео

Отзывы

Ульяна, 42 года

Я в пищу регулярно употребляю продукты, поднимающие иммунитет, поскольку работаю с людьми и боюсь инфекции. Дополнительно принимаю препарат Дуовит, являюсь сторонницей закаливания. Такой комплексный подход поможет мне защитить организм, укрепить иммунитет. Еще всем взрослым рекомендую контрастный душ, повышающий иммунный ответ.

Мария, 39 лет

Я включила в меню только продукты для поднятия иммунитета взрослому. Хлеб не в их числе. Питаюсь бобовыми, морепродуктами, овощами и фруктами, пью натуральные соки. Устранила из своей жизни остальные патогенные факторы – стараюсь меньше нервничать, чаще бываю на свежем воздухе. Для меню обязательно присутствие перетертой клюквы без сахара.

Светлана, 43 года

Самое сильное средство для профилактики раковых клеток и повышения иммунитета – калина. Я регулярно морожу ее в холодильнике на зиму, чтобы защитить свою семью и себя от всех болезней. Ягоду сложно найти в продаже, но стоит поискать, поскольку чай с калиной – это надежный способ борьбы с вирусами, бактериями. Можно есть свежей.

sovets24.ru

Продукты, повышающие иммунитет

Природа наделила человеческий организм сильнейшим механизмом защиты от неблагоприятного влияния окружающей среды – это иммунитет, который образовался в процессе эволюции. Он постоянно приспосабливается и видоизменяется, чтобы организм был готов оказать сопротивление в условиях быстро меняющейся обстановки.

Иммунитет выполняет несколько функций:

1 Защита организма от угрозы извне: от вредоносных тел и веществ, попадающих в наш организм;

2 Контроль чистоты и порядка изнутри: выявление и уничтожение собственных мутирующих клеток, способных вызвать различные патологии (например, опухоли).

По происхождению различают:

1 Врожденный иммунитет –заложенный на генном уровне, полученный по наследству.

2 Приобретенный иммунитет – возникающий после перенесенной болезни или в результате прививки.

Однако любую, даже самую сильную защиту можно разрушить.

Основные причины ослабления иммунитета:

  • Регулярное употребление в пищу вредных продуктов: рафинированных, обработанных химикатами, содержащих опасные пищевые добавки.
  • Негативное влияние антибиотиков: при приеме внутрь медикаментов или пищевых продуктов животного и растительного происхождения, подвергшихся воздействию лекарств.
  • Токсическое отравление: техногенные выбросы, неблагополучная экология.
  • Изменчивость вредоносных микроорганизмов под влиянием внешних факторов: появление устойчивости к антибиотикам, нарушение экологической обстановки.
  • Воздействие стрессов и психологических проблем, обусловленных нарастающим темпом жизни.
  • Перенесение затяжных болезней, неизлечимых заболеваний.
  • Чрезмерное употребление алкогольных напитков.
  • Никотиновое отравление организма.
  • Употребление кофеиносодержащих продуктов: кофе, черного чая, пепси-колы, кока-колы, лекарственных препаратов с кофеином.

Если вы стали часто болеть, быстро утомляться, чувствуете сонливость, слабость, рассеянность, ломоту в мышцах, то у вас, возможно, ослаблен иммунитет. Устраните причины, перечисленные выше, и начинайте его восстанавливать. Пересмотрите свой образ жизни, введите закаливание и посильные физические нагрузки. Не забывайте и о здоровом питании.

Полноценное сбалансированное питание, разнообразное, но умеренное – вот ваш путь к победе над болезнями. Продукты для иммунитета – это любые свежие, здоровые продукты, содержащие: белки, витамины, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), пробиотики (полезные микроорганизмы), фитонциды, клетчатку.

Каждое из перечисленных веществ необходимо для защиты организма, у каждого из них свои качества.

Белки. В процессе пищеварения распадаются до аминокислот. Служат для образования иммуноглобулинов. Биологический материал для строительства новых и регенерации пораженных клеток.

Витамин А (ретинол). Защищает от свободных радикалов. Участвует в формировании антител. Защищает кожные покровы и слизистые оболочки от проникновения болезнетворных микроорганизмов.

Витамин С (аскорбиновая кислота). Стимулирует выработку антител и интерферона. Защищает от свободных радикалов. Повышает активность фагоцитов. Укрепляет сосуды.

Витамин Е (токоферол). Защищает кожные покровы от иссушения, обеспечивает регенерацию. Предотвращает воспалительные процессы в организме. Замедляет процессы старения.

Витамины группы В. Принимают участие в процессах метаболизма, во всех видах обменных процессов. Защищают кожные покровы и слизистые оболочки от проникновения болезнетворных микроорганизмов. Участвует в синтезе крови и антител. Ускоряет заживление ран. Укрепляет иммунную систему.

Цинк. Необходим для выработки тимулина – главного гормона вилочковой железы, отвечающей за качество иммунной системы. Понижает уровень ослабляющего иммунитет кортизола. Стимулирует выработку иммунных клеток (лейкоцитов, фагоцитов), антител.

Селен. Улучшает усвоение иммуностимулирующих витаминов А и С. Защищает от свободных радикалов. Стимулирует выработку иммунных клеток (лейкоцитов, эритроцитов), антител.

Йод. Нормализует работу щитовидной железы. Гормоны щитовидной железы стимулируют клетки иммунной системы для борьбы с инфекцией.

Ненасыщенные жирные кислоты класса Омега-3. Являются структурным компонентом клеток иммунной системы. Обеспечивают выработку противовоспалительных простагландинов.

Пробиотики. Усиливают и регулируют иммунную систему. Уничтожают чужеродных инфекционных агентов и опухолевые клетки. Синтезируют витамины С, группы В. Способствуют всасыванию полезных элементов в кишечнике.

Фитонциды. Уничтожают чужеродные и опухолевые клетки. Усиливают восстановительные процессы в тканях. Стимулируют иммунные реакции организма.

Пищевые волокна. Связывают и выводят из организма яды, токсины. Стимулирует работу кишечника, ускоряя выведение непереваренных остатков пищи и вредных веществ.

Продукты для повышения иммунитета

Морская рыба – очень ценный для организма продукт. Она богата легкоусвояемыми белками, витаминами А, Е (особенно печень рыб), микроэлементами (цинк, селен, йод), ПНЖК Омега-3.

Морепродукты – содержат большое количество микроэлементов (йод, цинк, селен), ПНЖК. Мясо является источником белка, в нем много цинка. Но наиболее ценные продукты, поднимающие иммунитет – это субпродукты. Например, печень содержит много белка, селена и цинка, а также витаминов А, Е и группы В.

Молочные продукты тоже необходимы. В них много йода и витамина С (свежее молоко), витаминов А, В1, В2, В5, В6, В12 и Е. Особенно полезны для защиты организма кисломолочные продукты, т. к. они содержат лакто- и бифидобактерии.

Очень полезны яйца. Это источник белка, йода, витаминов А, Е, В1, В2, В9.

Настоящая кладезь природы – орехи. В них есть много элементов, поддерживающих иммунитет. Это растительные белки, цинк, селен, витамины А, Е, группы В, клетчатка.

Бобовые культуры содержат большое количество растительного белка, пищевые волокна и витамины А и Е. Зеленый горошек богат цинком.

Злаковые культуры – основной источник растительных белков, пищевых волокон, витаминов Е и группы В, овсяная крупа содержит цинк. Многие люди любят семечки. И не зря, ведь семена подсолнечника, льна, тыквы и кунжута благотворно влияют на иммунитет. В них велико содержание растительного белка, селена, клетчатки, витаминов Е и группы В.

Нерафинированные растительные масла – хранилище ценных веществ – витамина Е и ПНЖК.

Разнообразные овощи приносят несомненную пользу. Особенно полезны все красные, оранжевые и зеленые овощи. Это источники растительного белка, клетчатки, витаминов А, Е, группы В. Квашеные овощи, моченые яблоки обогащаются лакто- и бифидобактериями. Лук, чеснок, овощи с острым вкусом, черемуха, черная смородина и черника – хорошие помощники в борьбе с болезнями из-за высокого содержания фитонцидов.

Очень полезны для иммунитета свежие фрукты. В них много клетчатки и витаминов А и С.

Грибы – хорошая поддержка защитных сил организма. Растительные белки, микроэлементы цинк и селен, фитонциды – вот что содержится в обычных грибах. Наиболее ценны для иммунитета шампиньоны, грузди и лисички. В природе очень много лекарственных трав и ценных веществ, положительно влияющих на иммунитет. Но помните – болезнь легче предупредить, чем лечить. Поэтому старайтесь употреблять продукты, укрепляющие иммунитет, в течение всего года, а не только во время болезни.

pressmed.ru

Продукты повышающие иммунитет у женщин

Здравствуйте! Сегодня я хочу обсудить с вами одну из самых актуальных тем – какие продукты поднимают иммунитет, а какие отрицательно на него воздействуют. Это очень важно, поскольку от состояния защитных сил нашего женского организма напрямую зависит здоровье.

Основополагающий метод повышения иммунитета – здоровый образ жизни, а особенно рациональное питание. Оно должно быть витаминизированным и дробным, содержать минеральные вещества и удовлетворять ежедневную потребность организма в белках, углеводах и жирах. Продукты, укрепляющие иммунитет, также способствуют снижению риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. В профилактике онкологических процессов они также играют роль.

Давно замечено, что если в рационе человека в достаточном количестве содержатся жизненно важные витамины, количество обострений хронических болезней сводится к минимуму, а самочувствие и внешний вид улучшаются.

10 продуктов для повышения иммунитета женского организма

Врачи и диетологи разработали специальные рекомендации для питания, соблюдая которые можно добиться повышения и укрепления иммунитета. Благотворно воздействуют на иммунную систему организма:

  1. Капуста. Она не только содержит витамины с минералами, но и обладает антибактериальными, противовоспалительными свойствами. Есть мнение, что в ней также содержатся соединения, способствующие профилактике развития злокачественных онкологических заболеваний.
  2. Чеснок. Это кладезь фитонцидов, дубильных веществ. Природный антисептик, он помогает организму справиться с инфекционными агентами, повышает его сопротивляемость. Ученые обнаружили, что регулярное и адекватное потребление чеснока способно уменьшить проявление возрастных изменений, атеросклероза и артрита.
  3. Лук – «чемпион» среди всех овощей по содержанию антиоксидантов и фитонцидов. Существует мнение, что он может снизить риск развития рака и патологий сердечно-сосудистой системы, поэтому некоторые используют лук для питания при артериальной гипертензии.
  4. Грибы. Если они собраны в экологически чистых условиях или правильно выращены и грамотно обработаны, то способны снизить риск возникновения злокачественных опухолей. Также грибы содержат различные витамины, минеральные вещества.
  5. Томаты – содержат не только витамины, поднимающие иммунитет, но и ликопин, обладающей противораковой активностью, преимущественно в отношении предстательной железы.
  6. Свекла. Важнейший элемент в рационе благодаря высокому содержанию железа и способности стимулировать эритроциты, а также устранять гипоксию клеток, связанную с анемией.
  7. Шпинат. Он содержит такие полезные для иммунных сил элементы, как кремний, кальций, бета-каротин.
  8. Спаржа. Обладает противовоспалительным, мочегонным, стимулирующим действием. Содержит антиоксиданты, поднимающие все резервы организма.
  9. Красный перец. В его состав входят очень полезные антиоксиданты, витамины, бета-каротин.
  10. Картофель сладких сортов имеет противовоспалительные, антиоксидантные, противовирусные свойства.

Не стоит забывать и про фрукты, для укрепления защитных сил хорошо подходят спелые бананы и яблоки, ананасы и арбузы, лимоны.

Дополнительно можно употреблять орешки всех видов (особенно грецкие, кедровые и миндаль), горький натуральный шоколад в адекватных дозах – они содержат очень полезные для иммунитета вещества.

Вместо вредной «уличной еды» гораздо лучше включить в меню тыквенные семечки, свежие ягоды – смородину, малину, чернику, клюкву, содержащие не только основные минералы и элементы, но и витамины.

Какие продукты повышают иммунитет еще?

  1. Например, морковь, свежая зелень, сушеный инжир, почти все каши. Особенно хороши геркулесовая, гречневая и рисовая.
  2. Другие природные иммуномодуляторы – болгарский перец, цветная капуста, кабачки, тыква.
  3. Из ягод можно отметить ежевику, крыжовник, голубику, жимолость.
  4. Чтобы обогатить организм витаминами, рекомендуется регулярно пить отвар шиповника, компоты из сухофруктов – они благотворно воздействуют на все системы.
  5. Неплохо сделать смесь из меда и сухофруктов (курага, чернослив) с грецкими орехами, это способствует снижению риска развития атеросклероза, укрепляет память, нормализует артериальное давление и сон.
  6. Во время перекусов можно кушать домашние натуральные конфетки из орешков, фруктов и меда, цукаты, различные семечки – льняные, подсолнечные, тыквенные.
  7. Вместо гамбургеров намного лучше самостоятельно сделать сэндвичи из хлеба с отрубями и отварного мяса с зеленью и томатами.
  8. Рыба, особенно красная, богата ПНЖК и другими веществами, способствующими снижению уровня холестерина. Поэтому раз в одну-две недели можно приготовить что-нибудь из форели, семги, кеты. Будет хорошо, если вы ее запечете с овощами.
  9. Что касается десертов, то рекомендуется делать лакомства из творога, свежих фруктов и ягод, сливок, сыра, орешков. Например, сделать смородиновое или клубничное желе, украсив его листочками мяты. Или в высокие бокалы выложить взбитый со сливками творог и переслоить его киви, бананами, малиной, а вместо сахара положить немного натурального меда.
  10. Пряности – красный перец, корицу, имбирь и прочие – можно использовать и для основных блюд, и при выпечке, а также для приготовления сладостей. Один из вариантов для семейного обеда или ужина – запеченная в фольге куриная грудка с сыром, обмазанная смесью из имбиря и перца, а подать к ней можно свежий салат из овощей и немного горчицы.
  11. Если вы готовите салаты, то поэкспериментируйте с заправкой – сделайте майонез самостоятельно, замените его греческим натуральным йогуртом или сметаной. Можно сделать смесь ил оливкового масла и лимонного сока. А само масло многие настаивают на базилике, другой зелени или добавляют чеснок, чтобы вкус заиграл немного по-новому.
  12. Употребление морепродуктов в адекватном количестве пойдет только на пользу. Из напитков можно посоветовать зеленый чай, различные морсы и отвары, свежевыжатые соки из фруктов, ягод, овощей и даже зелени, кисломолочные напитки, цикорий и некрепкий натуральный кофе.

Что не рекомендуется?

Желательно исключить из своего меню:

  •  Алкоголь.
  • Красное и жирное мясо.
  • Копчености, консервы, острую и соленую, маринованную и жареную пищу.
  • Продукты, содержащие искусственные добавки – стабилизаторы, красители и ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса.

Пищу полезнее готовить на пару или варить, тушить, запекать, нежели обжаривать. Салаты рекомендуется заправлять не майонезом, а натуральной сметаной, греческим йогуртом, растительными маслами – оливковым, подсолнечным, льняным.

Как еще можно повысить иммунитет?

Откажитесь от вредных привычек, которые пагубно влияют на все системы. Нормализуйте режим труда и отдыха, обеспечьте хорошие условия для сна. Почаще бывайте на свежем воздухе и не пренебрегайте адекватной физической нагрузкой.

Если у вас серьезные проблемы со здоровьем, то не пытайтесь лечиться самостоятельно – можно лишь усугубить ситуацию и навредить себе. Обратитесь к своему врачу-терапевту, а если он назначит какие-либо препараты, принимайте их именно так, как скажет вам доктор.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

pitanielife.ru

Продукты, способные повышать иммунитет у женщин и мужчин

Крайне важно следить за своим иммунитетом и делать всё возможное, чтобы здоровье оставалось нерушимым. В первую очередь важно качество питания, стоит включить в рацион продукты, повышающие иммунитет у женщин, мужчин и детей. Есть также множество других способов, но помогут они только при условии, что будут соблюдаться вместе.

Причины частых заболеваний

Как известно, в природе существуют продукты, повышающие иммунитет. У мужчин и женщин сила иммунитета несколько отличается, но в первую очередь нужно позаботиться не о восстановлении, а выяснить причину шаткого здоровья, чтобы устранить её.

Самые распространённые причины заключаются в следующем:

  1. Недомогание, усталость, хроническое недосыпание, бессонница по ночам, пульсирующие боли в разных участках тела.
  2. Воспаление кожи, дерматит, постоянные высыпания, неприятный зуд без причины, раздражение кожи, шелушение, непривычная бледность.
  3. Грибковые, вирусные заболевания, герпес.
  4. Ногти и волосы в плохом состоянии, тусклые, имеют замедленный рост, плохо выглядят даже при качественном уходе.
  5. Активное потоотделение, выше нормы.
  6. Появление отёков на лице, руках, ногах.
  7. Неспокойное состояние, пребывание в нервном напряжении, повышенная раздражительность.
  8. Часто появляющаяся простуда, постоянный насморк, влажный кашель.
  9. Острые заболевания, хроническая болезнь.

Людям, имеющим хотя бы один из перечисленных показателей, необходимо в срочном порядке позаботиться о себе и улучшить собственное здоровье.

Продукты для улучшения здоровья

Первое, что стоит сделать для улучшения своей иммунной системы — перейти на здоровый образ жизни, который начинается с правильного питания. А также обязательно включить в ежедневное меню продукты для повышения иммунитета у мужчин и женщин.

Список лучших продуктов для улучшения здоровья человека:

  1. Вода. Этот продукт является единственным незаменимым в природе. Вода обязательна для здоровья человека: именно она утоляет жажду, предотвращает обезвоживание, улучшает работу клеток, борется со шлаками и практически всеми проблемами организма. Необходимое количество чистой негазированной воды в день — не менее одного литра; при жаркой погоде — не менее полутора литров. Нельзя заменять воду любыми другими напитками, так как их желудок воспринимает как еду, а это может привести к осложнениям здоровья и появлению лишнего веса.
  2. Лимон. Все цитрусовые содержат большое количество витамина С, который помогает иммунной системе, защищает организм от простуды и даже борется с ней. Лимон — уникальный продукт, который, в отличие от остальных цитрусовых, не вызывает аллергии. При простуде, а также в холодный период для профилактики вирусных инфекций лимон рекомендуется добавлять в чай или съедать самостоятельно. Его можно добавлять в воду, что повлияет и на избавление от лишнего веса, перетирать с мёдом в качестве угощения к чаю или самостоятельного употребления в количестве одной чайной ложки дважды в день, варить домашние лечебные конфеты с добавлением лимонного сока. А также им поливают рыбу и мясо для аромата, но такое употребление тоже влияет на улучшение здоровья. Желательно лимон употреблять в пищу ежедневно.
  3. Имбирь. Корень имбиря содержит витамины группы А, В, С, и множество минералов. Волокна продукта при прохождении долгого пути от горла до прямой кишки через желудок цепляют за собой все шлаки — вредные вещества, находящиеся в организме, и выводят естественным путём. Помимо этого, имбирь совершенствует иммунную систему, заставляя её работать безотказно, улучшает пищеварение, контролирует аппетит и, конечно же, способствует похудению. Рекомендуется употреблять в пищу или добавлять в чай небольшое количество корня имбиря хотя бы 3−4 раза в неделю.
  4. Бразильский орех. Этот продукт содержит огромное количество селена, который стимулирует иммунную систему, а также придаёт сил человеку, устраняет проблемы с бессонницей и положительно сказывается на физической активности. Из-за высокой калорийности продукта не рекомендуется употреблять этот орех более 2−3 шт. в день. Но игнорировать его существование тоже не стоит, желательно применять его в пищу хотя бы 1−2 раза в неделю. К тому же природные жиры являются необходимой составляющей ежедневного рациона, а для тех, кто не любит масло, орехи — идеальная альтернатива.
  5. Тыквенные семечки. Так же, как и орехи, семечки содержат определённое количество растительного жира и являются калорийными. Не рекомендуется их применять в пищу более одной горстки в день (придётся выбирать: семечки, или орехи). Но 1−2 раза в неделю появление этого продукта на столе очень желательно, так как тыквенные семечки качественно прочищают желудок, укрепляют иммунную систему организма, способствуют предотвращению простудных и вирусных инфекций.
  6. Кунжут. Всего 100 г кунжута содержат в себе достаточно кальция для организма на сутки. Его можно добавлять в любые блюда: к салатам, мясу, овощам, смузи, йогуртам и так далее. Кунжут качественно защищает организм от вредоносных бактерий, вирусов и токсинов, уничтожая их. Лучше всего добавлять в пищу именно кунжут ежедневно, а прекрасной альтернативой этому продукту являются зёрна льна.
  7. Масло чёрного тмина. Это масло сильно влияет на вилочковую железу, таким образом стимулируя быстрое повышение иммунитета. Происходит ускоренное укрепление здоровья, и это притом, что достаточно одной столовой ложки масла на день. Можно добавить его в салат или в блюдо, готовящееся на плите. Но более оптимальный способ — выпивать одну чайную ложку с утра до употребления других продуктов, включая воду. Нельзя давать масло детям возрастом до шести лет включительно.
  8. Яблоки. Эти фрукты рекомендуется употреблять ежедневно в любом виде: свежими, сухими, термически обработанными. А также можно периодически делать разгрузочный день на яблоках. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, благодаря чему не только улучшают работу иммунной системы, но и очищают организм, влияют на работу метаболизма, контролируют аппетит, и главное — полностью антиаллергенные. А ещё яблоки содержат вещества, помогающие сохранить молодость на более длительный срок, нежели отведён природой.
  9. Водоросли. Это настолько полезный продукт, что обходить его стороной просто нельзя. Они содержат огромное количество йода, помогают устранить инфекцию, ускоряют заживление ран, а также влияют на кожу на внутреннем уровне, благодаря чему восстанавливается её природный цвет, повышается тонус и начинается противостояние появлению прыщиков и акне.
  10. Чёрная редька. Любой вид редьки полезен для иммунитета, но чёрная стоит во главе. С помощью сока этой редьки можно быстро вылечиться от вирусных инфекций как внутренних, так и нательных. В продукте содержится огромное количество витаминов и минералов, что способствует укреплению иммунной системы и сохраняет её нерушимость на долгое время. Рекомендуется употреблять редьку хотя бы один раз в неделю, а лучше 3−4 раза.
  11. Клюква. Максимально витаминизированная ягода и одна из самых полезных — это клюква. Заварив её в чай, можно легко вылечиться от вирусных инфекций, а также предотвратить их появление. Клюкву употребляют в любом виде: варят компот, варенье, джем, едят в виде сухофруктов, перетирают с сахаром или замораживают на зиму. Ягода очень ценная наличием в ней витаминов и минералов, которые крайне необходимы для хорошего иммунитета.
  12. Травяной чай. Пить чай полезно для закрепления здоровья, особенно по возвращении с холодной улицы — это является профилактикой развития простуды. Но наиболее полезными чаями являются те, что заварены из трав. На своё усмотрение можно выбирать одну или несколько из полезных трав (шиповник, листья смородины, чабрец, эхинацея, душица, листья земляники, лимонник, крапива, мята, зверобой, иван-чай и прочие), а также добавить к ним ягоды или мёд, лимон или имбирь, перец или корицу и так далее. Чай поможет держать организм в тонусе. У людей, которые пью чай ежедневно, здоровье крепче, нежели у тех, кто игнорирует этот напиток. Рекомендуется отдавать предпочтение чаю в первой половине дня (не позднее 16.00).

Читайте также:  Противопоказания и полезные свойства ромашкового чая

Часто люди задаются вопросом, какие продукты повышают иммунитет у женщин лучше, а какие — у мужчин. На самом деле, не имеет значения, кто употребляет конкретный продукт — мужчина или женщина.

Действуют на организм они одинаково, потому не стоит обращать внимание на гендерные различия, а просто заботиться о своём здоровье.

Дополнительные шаги к укреплению иммунитета

При пониженном иммунитете важно следить как за питанием, так и за другими аспектами своей жизни. К ним относятся:

  • Сон длительностью 8 часов в сутки, при этом ложиться спать рекомендуется не позднее 23.00.
  • Контрастный душ один раз в сутки, лучше — утром.
  • Физкультура минимум 15 минут в день.
  • Отказ от вредных привычек (алкоголь, курение).
  • Соблюдение режима питания.
  • Разгрузочный день один раз в неделю.
  • Моногамия интимных связей.
  • Ежедневные вечерние прогулки по 1,5−2 часа.

Важно все эти правила сгруппировать и соблюдать вместе, а не выбирать лишь понравившиеся.

И тогда иммунитет повысится, и здоровье будет крепким долгие годы.

Читайте также:  Яичная диета, или как вкусно похудеть на 2 кг за 5 дней

krasotka.guru

Продукты повышающие иммунитет

Иммунитет – это невосприимчивость организма к вредным микроорганизмам, вирусам, гельминтам и прочим агентам, враждебным нашему здоровью. В задачи иммунитета также входит надзор за стабильностью генетического состава клеток или, говоря другими словами, противоопухолевая защита. Иммунитет – это очень сложная многоуровневая защита организма, которая вырабатывалась в процессе эволюции и продолжает изменяться, более или менее удачно подстраиваясь под изменения среды обитания человека. Иммунитет бывает врождённым, то есть, полученным по наследству (генетически) и приобретённым, появившимся в результате перенесённой болезни или благодаря вакцинации.

Но иммунитет – не железобетонная стена, его довольно легко подорвать. Вот несколько факторов, негативно воздействующих на иммунитет:

  • Нерациональное питание, в котором преобладают рафинированные продукты, различные химические добавки и полуфабрикаты.
  • Использование антибиотиков, причём не только для лечения человека, но при выращивании скота и птицы для производства продуктов питания.
  • Всевозможные токсические воздействия, связанные с производственными факторами и неблагоприятной экологией.
  • Мутация и адаптация бактерий, вирусов и патогенной флоры – как результат воздействия неблагоприятной экологии, употребления антибиотиков и токсического воздействия.
  • Всё увеличивающееся количество стрессов и депрессий, обусловленных современными условиями жизни и труда.
  • Хронические и неизлечимые заболевания, число которых в последнее время неуклонно растёт.
  • Злоупотребление спиртными напитками.
  • Курение.
  • Кофеин, содержащийся не только в кофе, но и в чае (кроме зелёного) и газированных напитках.

Основную роль в поддержании иммунитета играют здоровый образ жизни, умеренные физические нагрузки и, конечно же, правильное питание. Что же нужно для поддержания иммунитета? Какие продукты повышающие иммунитет необходимы нашему организму. Питательных веществ, важных для иммунитета, довольно много, поэтому и питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Для поддержания иммунитета нужны белки, витамины, ненасыщенные жирные кислоты класса Омега-3, цинк, селен, йод, лакто- и бифидобактерии, фитонциды и пищевые волокна. Каждое вещество оказывает своё особенное воздействие на иммунитет. Рассмотрим каждое из них поподробнее.

Белки. Белки являются источниками незаменимых аминокислот, необходимы для синтеза иммуноглобулинов, а также способствуют восстановлению поражённых бактериями и вирусами клеток. Продукты повышающие иммунитет – это рыба, особенно морская, мясо, яйца, молочные продукты, капуста (белокочанная, цветная, брокколи), орехи, грибы, бобовые культуры, крупы.

Цинк. Цинк участвует в синтезе гормонов тимуса – главной иммунной железы, регулирует уровень кортизола, подавляющего иммунитет, способствует образованию иммунных клеток, в том числе фагоцитов, а также усиливает иммуностимулирующее воздействие витаминов А и С. К продуктам, содержащим цинк, относятся морская рыба, мясо, печень, креветки и устрицы, овсяная крупа, орехи, грибы, желтки яиц, сыр, зелёный горошек, фасоль.

Селен. Селен обладает антиоксидантным действием, участвует в выработке антител, борющихся с инфекциями, и, кроме всего прочего, способствует сохранению в организме цинка. Продукты, содержащие цинк: морская рыба, морепродукты, «живые» (нежареные) орехи, семена и злаки, грибы, пивные дрожжи.

Йод. Йод очень важен для щитовидной железы, так как в ней вырабатываются гормоны, отвечающие за иммунную защиту. Продукты с содержанием йода: морская рыба, морепродукты, морская капуста, свежее молоко, яйца, чеснок, помидоры, морковь, фасоль, салат, зелёный салат, спаржа.

Лакто- и бифидобактерии. Лакто- и бифидобактерии формируют иммунный статус человека, создают благоприятную среду для размножения клеток-защитников, уничтожают болезнетворную микрофлору кишечника, синтезируют аминокислоты и способствуют пищеварению, подавляют гнилостные процессы и убивают гноеродные микробы. Продукты, содержащие полезные бактерии: любые «живые» кисломолочные продукты, квашеная капуста, мочёные яблоки, квас.

Пищевые волокна. Клетчатка является естественным сорбентом ядов, холестерина, солей тяжёлых металлов и других вредных веществ, активизирует иммунные клетки и нейтрализует воспалительные процессы. Клетчатка бывает растворимой (пектин, клейковина) и нерастворимой (целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин). Продукты с пищевыми волокнами: овсяная крупа, цитрусовые, яблоки, капуста, орехи, отруби, неочищенные злаки и бобовые, семена подсолнечника.

Фитонциды. Фитонциды убивают болезнетворные микроорганизмы, бактерии и грибы, повышают сопротивляемость организма к инфекциям и усиливают восстановительные процессы в тканях. Продукты с фитонцидами: лук, чеснок, редька, хрен, черёмуха, чёрная смородина, черника.

Ненасыщенные жирные кислоты. Ненасыщенные жирные кислоты класса Омега-3 способствуют регуляции процессов воспаления и влияют на укрепление иммунитета. Продукты, богатые жирными кислотами Омега-3: рыбий жир, жирная морская рыба (сёмга, тунец) и форель, морепродукты, оливковое масло.

Витамин А. Витамин А усиливает активность защитных сил организма, защищает кожные покровы и слизистые оболочки от пересыхания и трещин, препятствуя проникновению вредоносных бактерий, помогает работе клеток-фагоцитов, является антиоксидантом, защищающим иммунную систему от свободных радикалов. Продукты с содержанием витамина А: все красные и оранжевые овощи и фрукты (тыква, морковь, помидоры, сладкий перец, манго, облепиха, абрикосы, яблоки, дыня, виноград, черешня, шиповник), зелёные овощи (брокколи, шпинат, зелёный лук, зелёный горошек), травы ( мята, крапива, петрушка, щавель), продукты животного происхождения (рыбий жир, печень рыб и животных, молоко, яйца, сливочное масло, сыр, творог).

Витамин С. Витамин С повышает устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды (инфекциям, стрессам, переохлаждению и т.д.), увеличивает выработку интерферона и антител, защищающих организм от вирусов, укрепляет сосуды, участвует в выработке иммунных клеток, является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от губительного воздействия свободных радикалов. Продукты с содержанием витамина С: апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины, киви, чёрная смородина, шиповник, земляника, рябина, облепиха, клюква, хурма, яблоки, квашеная капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, сладкий перец, помидоры, травы, ростки пшеницы.

Витамин Е. Витамин Е препятствует воспалительным процессам в клетках и тканях организма, замедляет старение клеток и тканей, а также является антиоксидантом, защищающим клетки от воздействия свободных радикалов. Продукты, содержащие витамин Е: нерафинированное растительное масло (оливковое, подсолнечное, льняное, кукурузное и т.д.), авокадо, семечки, орехи, печень, сливочное масло, желтки, овсяная крупа, проростки пшеницы, зелёные листовые овощи, бобовые.

Витамины группы В. Фолиевая кислота, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, тиамин, цианокобаламин стимулируют иммунитет в период стресса и во время восстановления после перенесённых заболеваний и способствуют выработке антител для борьбы с инфекциями. Продукты с содержанием витаминов группы В: бобовые, орехи, семечки, ростки пшеницы, бурый рис, гречневая крупа, овсянка, пшено, пивные дрожжи, ржаной хлеб, яйца, зелень.

Кроме вышеперечисленных продуктов, в природе есть особые травы и растения, повышающие иммунитет. Это женьшень, эхинацея, лакричник, желтокорень, красный клевер, одуванчик, молочный чертополох, чеснок, лук, зверобой, девясил, чистотел, алоэ, родиола розовая, пряности (корица, имбирь) и т.д. Эти травы можно и нужно включать в состав самых разных сборов для повышения иммунитета. Такие иммунные сборы можно принимать во время болезни для ускорения выздоровления, а также в качестве профилактики.

Хорошим подспорьем для иммунитета могут стать тонизирующие напитки и смеси. Попробуйте приготовить некоторые из таких рецептов.

1. 700 г чёрной смородины, 500 мл. воды, 6 ст.л. мёда. Смородину протрите через сито и соедините с водой и мёдом. Полученный напиток нужно выпить в течение 2 дней, слегка подогревая перед каждым приёмом.

2. 1 стак. воды, ½ лимона, 1 ст.л. мёда. Из лимона выдавите сок и смешайте с водой и мёдом. Принимайте по ½ стак. 2 раза в день.

3. 2 ст.л. измельчённого корня девясила, 500 мл портвейна. Положите в портвейн корень девясила и прогрейте смесь на водяной бане в течение 10 минут. Остудите. Принимайте по 50 мл перед едой. Этот напиток полезен мужчинам.

4. Возьмите сушёную ромашку, малиновый лист и липовый цвет в равных пропорциях. 1 ч.л. смеси заварите 1 стак. кипятка и дайте настояться в течение 15-20 минут. Процедите и пейте по стакану настоя 2 раза в день. Такой чай рекомендуется пить женщинам

5. Смешайте мёд и грецкие орехи в равных пропорциях. Употребляйте по 1 ст.л. 2-3 раза в день. Это вкусное лекарство хорошо помогает ослабленным больным, беременным женщинам, кормящим матерям и детишкам.

6. 1 стак. грецких орехов, 1 стак. кураги, 1 стак. изюма, 2 лимона, 1,5 стак. мёда. Пропустите сухофрукты и лимоны вместе с кожурой через мясорубку и смешайте с мёдом. Полученную смесь принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды.

7. 100 г малины, 100 г земляники, 100 г чёрной смородины, 1 стак соевого или обычного молока, 1 ч.л. кунжутных семечек. Взбейте в блендере. Такой коктейль хорошо пить по утрам.

8. 2 крупные головки чеснока, 6 лимонов. Измельчите в блендере чеснок, из лимонов выдавите сок. Залейте соком кашицу из чеснока, перемешайте деревянной ложкой, завяжите горлышко банки чистой тканью и настаивайте в течение недели в тёмном тёплом месте. Принимайте полученный настой по 1 ч.л. разводя в стакане воды, после еды, в течение 2 недель.

9. Равное количество сушёных плодов красной или чёрноплодной рябины и шиповника измельчите в кофемолке. Заваривайте по 1 ч.л. порошка на 1 стак. кипятка и пейте вместо чая. Этот напиток особенно полезен детям.

10. 4 кг корня сельдерея, 400 г корня хрена, 400 г чеснока, 400 г мёда, 8 лимонов. Пропустите все ингредиенты через мясорубку, сложите в стеклянную посуду, обвяжите горлышко тканью и поставьте на 12 часов в тёплое место (не менее 30ºС), после этого уберите в прохладное место на 3 суток. Затем выжмите сок, разлейте его по бутылкам и поставьте в холодильник. Принимайте полученное лекарство по 1 дес.л. 3 раза в день за 15 минут до еды. Бонусом вам будет приятный побочный эффект от этого состава – омолаживающий эффект.

11. 5 желтков перепелиных яиц, 1 ч.л. чесночного масла, 50 г «живого» кефира или йогурта. Перемешайте ингредиенты и выпейте натощак за 30 минут до завтрака.

Это лишь малая толика народной мудрости, но все эти напитки и эликсиры помогут лишь в том случае, если вы будете бережно относиться к себе. Соблюдая принципы здорового питания, вы поддержите свой иммунитет на должном уровне. Один из таких здоровых принципов – употребление свежих, не прошедших тепловую обработку фруктов и овощей. Добавьте к этому умеренные физические нагрузки и свежий воздух – и никакие простуды вам не будут страшны!

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

kedem.ru

Смотрите также

Поделиться