Питание при молочнице у женщин совет доктора


Диета при молочнице у женщин, список продуктов что можно и нельзя

просмотра

Обновлено:

30 августа 2017

Полноценный курс лечения при грибковых заболеваниях включает в себя не только медикаментозное лечение и соблюдение гигиенических норм жизни, но и определенное питание. Диета при молочнице у женщин является одной из главных составляющих лечебного курса. Рациональное питание ускоряет выздоровление и препятствует рецидивам болезни.

Смертельной опасности молочница не представляет, однако возникает много не желательных патологических состояний, влияющих на качество жизни. Диета при кандидозе назначается лечащим врачом одновременно с комплексом лечебных процедур и противогрибковых препаратов. После полного курса обследования рекомендуется соблюдать соответствующий образ жизни и кушать определенные продукты при молочнице.

Зачем нужна диета?

Кандида является условно патогенной грибковой флорой и может бессимптомно находится в организме годами. При возникновении благоприятных условий происходит размножение грибка. Когда у женщины сохраняется нормальный местный и общий иммунитет, рост условно патогенной флоры сдерживается природными факторами.

Рациональное питание в период лечения помогает наполнять организм полезными веществами и поддерживать необходимую кислотность среды влагалища. За счет этого происходит восстановление нормальной флоры и рост лактобактерий, что способствует более быстрому выздоровлению.

Погрешности в питании, провоцирующие рост грибка:

  • злоупотребление острой, сладкой, мучной, жирной пищей;
  • нарушение функции ЖКТ — желудочно-кишечного тракта  (в том числе дисбактериоз);
  • длительное лечение гормональными препаратами, антибиотиками, цитостатиками и другими сильнодействующими медицинскими препаратами;
  • нарушение интимной гигиены;
  • постоянные стрессовые ситуации и нервные нагрузки;
  • патологические состояния или заболевания, которые нарушают работу иммунной системы (онкологические процессы, туберкулез, пиелонефрит, ВИЧ);
  • проживание в неблагоприятных условиях;
  • постоянное ношение синтетического нижнего белья;
  • избыточный вес;
  • вредные привычки (курение, употребление алкогольных напитков);
  • незащищенные половые акты с носителями инфекции или при отсутствии гигиенически чистых условий.

Совет доктора — это немедленное обращение к соответствующим специалистам при появлении хотя бы одного из симптомов. После полного обследования назначается лечение, составляющей частью которого является правильное питание при молочнице. Многих пациенток волнует вопрос, можно ли пить алкоголь при кандидозе, а также другие вопросы.

Что запрещено?

Для полноценного лечения и достаточно быстрого выздоровления необходимо пересмотреть свой рацион для исключения определенных видов продуктов, провоцирующих развитие и усиление роста грибка.

Нельзя есть при молочнице:

  • изделия из теста в любых вариациях, особенно изготовленные из дрожжевого теста;
  • кушать различного вида сладости, содержащие большое количество сахара;
  • слишком жирную еду (в том числе жирное мясо и рыба);
  • много острой пищи (лучше совсем исключить);
  • молоко или молочнокислые продукты (сметана, жирный кефир, творог);
  • употреблять напитки и продукты, изготовленные с использованием дрожжей (квасы, пиво, закваски и другие виды данной продукции);
  • однотипную пищу с повышенным содержанием красителей и стабилизаторов;
  • алкоголь (в том числе пиво) при молочнице необходимо исключить;
  • пряности (черный перец, гвоздика);
  • острые приправы;
  • лук и чеснок;
  • крепкий чай и кофе.

Какие продукты предпочтительнее?

Питание при кандидозе должно быть разнообразным с повышенным содержанием витаминов (А, В, С) и микроэлементов (калия, фосфора, магния, янтарной и фолиевой кислоты). Также полезны витамины, участвующие в повышении защитных сил организма — D и Е. Происходит уплотнение клеточных мембран, которые не пропускают грибковую инфекцию, и наступает выздоровление на клеточном уровне.

Диета при кандидозе включает в себя список продуктов необходимых для улучшения общего состояния:

  • свежие овощи либо приготовленные на пару (морковь, красная свекла, капуста брюссельская, брокколи);
  • кисломолочные продукты в ограниченных количествах (натуральный не жирный кефир или йогурт, масло сливочное, ряженка, сыворотка);
  • сыр;
  • свежеприготовленные капустные и морковные соки;
  • зелень (петрушка, укроп, салат в свежем виде, можно в виде сока);
  • морепродукты и рыба, приготовленные на пару или гриль;
  • диетические сорта мяса (кролик, белое мясо курицы, индейка в тушеном или вареном виде);
  • кисло-сладкие ягоды и фрукты (свежие или свежезамороженные клюква, сливы, черника, зеленые яблоки, черника, вишня);
  • цитрусовые фрукты (апельсин, лимон, грейпфрут);
  • морсы из ягод (шиповник, черника, клюква, брусника);
  • растительные жиры (оливковое масло, льняное масло);
  • каши из цельнозерновых сортов круп (рис, пшено, гречка, овес, ячмень);
  • семечки кунжута, тыквы (не обжаренные либо немного подсушенные);
  • мед и прополис (только в ограниченных количествах);
  • пряные приправы (корица, лавровый лист, гвоздика);
  • диетические сорта хлеба (без дрожжей) либо диетические хлебцы;
  • печенье и шоколад, содержащий не сахар, а фруктозу;
  • травяные отвары.

Основная диета при кандидозе составляется специалистом после всех результатов обследования и корректируется по мере изменения состояния пациентов. Какие продукты необходимо дополнительно добавлять в меню (например, соки или фрукты) подробно расскажет лечащий врач.

Продукты нельзя подвергать чрезмерной тепловой обработке, чтобы не уменьшать количество полезных веществ в них (например, сильно зажаривать или длительно варить). Рекомендуется употреблять овощи, приготовленные на пару либо тушенные. Можно также запекать в духовке или готовить на гриле, чтобы максимально сохранить все полезные вещества.

Специфическая диета при кандидозе соблюдается не только во время лечения, но и не менее двух недель после окончания основного курса лечения для полного восстановления флоры и профилактики рецидивов. Затем постепенно в меню добавляются продукты, ограниченные во время лечебного курса.

В дополнение к основным медикаментозным препаратам и диетическому питанию могут быть назначены пробиотики и травяные чаи, укрепляющие иммунную систему. Все подбирается лечащим врачом индивидуально для каждого пациента.

Травяные настойки либо отвары (шалфей, ромашка, эвкалипт и другие) можно принимать в течение дня по несколько раз в количествах, оговоренных со специалистами. Также полезны травяные сборы, состав которых рекомендует только врач.

Диета при кандидозе значительно сокращает процесс выздоровления и помогает организму справиться с патологическим состоянием. В острых состояниях схема питания составляется врачом, в стадии ремиссии (выздоровления) пациенты могут самостоятельно решать, что употреблять, придерживаясь ограничений в питании.

С осторожностью следует придерживаться диеты при беременности: не все продукты хорошо переносятся будущей мамой. Некоторые блюда беременным женщинам противопоказаны. Не лишним будет предварительно проконсультироваться с врачом. Грамотный доктор подберет примерное меню и составит список запрещенных для беременной женщины продуктов. Партнеру также можно придерживаться диеты — мужчине это только пойдет на пользу.

[mrp postnumb=3]

Профилактические мероприятия

После лечебного курса и полного выздоровления рекомендуется придерживаться определенных правил гигиены и сбалансировать питание. Диета при молочнице и в стадии восстановления улучшает состояние организма, в частности стабилизирует микрофлору влагалища и кишечника.

Разнообразное меню с рекомендуемыми ограничениями в питании нормализует баланс полезных веществ в организме, улучшает состояние кожи и внутренних органов, повышает защитные силы и восстанавливает микрофлору.

Занятия физкультурой, посещение бассейна и пребывание на свежем воздухе положительно влияют на общее состояние и укрепляют иммунитет. Комплексный подход к возникшей проблеме ускоряет процесс выздоровления и закрепляет результат лечебного курса. При любых сомнениях следует спросить совета у врача.

drlady.ru

Как правильно питаться при молочнице: основные правила

Про молочницу слышал, наверное, каждый человек. Для избавления от этого противного недуга важно подходить к решению проблемы комплексно. Соответственно, и питание при молочнице у женщин и мужчин должно быть особенным. Чтобы нормализовать баланс микрофлоры слизистой следует придерживаться определенной диеты.

Питание при молочнице у женщин

Дрожжевые грибки на заболевшем участке слизистой оболочки появляются в малом количестве, но при неправильной работе желудка их рост увеличивается в разы. В процессе лечения помимо соблюдения предписаний доктора также важно чтобы женщина и питалась правильно. Диета подразумевает под собой отказ от так называемых «вкусняшек» в пользу полезных продуктов, суточная калорийность не должна превышать 2000 кКал.

В рацион следует включить:

  • Белковые продукты (мясо, рыба, яйца) – не подаются брожению, обеспечат нормальную среду в кишечнике. Продукты, содержащие белок лучше готовить на пару или отваривать.
  • Свежие овощи и зелень (морковь, капусту, укроп, петрушку, баклажаны, томаты) – способствуют лучшему усвоению еды в целом. Должны входить в каждый прием пищи.
  • Продукты, содержащие «сложные» углеводы (гречка, рис). Выводят из организма вредные вещества, восстанавливают энергетический запас организма. Употреблять их следует в небольшом количестве.
  • Кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурт) – обогащены бифидобактериями.
  • Засушенные плоды шиповника, боярышника, брусники;
  • Различные морепродукты – всецело повышают иммунитет.

Есть общепринятая схема правильного и сбалансированного питания, составленная врачами, которая поможет женщине ускорить процесс лечения молочницы и быстро убрать неприятные симптомы.

  1. Завтрак: салат из свежих или вареных овощей и зелени, кисломолочные изделия.
  2. Перекус: свежевыжатый сок.
  3. Обед: суп из нежирного мяса, салат содержащий свеклу или морковь, вареное в крутую куриное яйцо, фиточай или компот.
  4. Полдник: свежие фрукты и ягоды.
  5. Ужин: тушеные овощи, отварная печень или рыба, кисломолочный напиток.

Строго следите за исключением продуктов, которые запрещены при лечении молочницы:

  • сладости;
  • соусы, содержащие уксус, повышают кислотность в кишечнике, создают благоприятную сферу для проживания вредоносных организмов;
  • пища, которая содержит дрожжи;
  • алкоголь;

Для более эффективного поддержания лечения питанием, обратитесь к врачу диетологу, он даст вам рекомендации, основываясь на особенностях вашего организма. Придерживаясь правильного рациона, вы не только сможете быстрее побороть молочницу, но и сможете в целом улучшить здоровье.

Как питаться при кандидозе во время беременности?

Чтобы не навредить будущему малышу, врачи очень часто лечение молочницы у беременных основывают на специальной диете, ведь многие медикаменты запрещены в таком положении. Женщина обязана исключить из своего рациона пряности, маринованные, острые, соленые, сладкие блюда, так как они повышают кислотность, создают благоприятную сферу для размножения грибка. Лучше больше употреблять кисломолочных продуктов и ежедневно кушать свежие овощи и фрукты.

Для быстрой победы над болезнью в рацион также стоит включить чеснок и лук, в них содержатся необходимые фитонциды, которые борются с кандидозом. Не менее полезными кушаньями считаются лимон и мед. При этом в рационе беременной на ежедневной основе должны присутствовать продукты, которые содержат, белки, жиры и углеводы, чтобы плод правильно развивался.

Питание при молочнице во время беременности должно быть примерно следующим:

  1. Завтрак: вареное яйцо, каша из крупно-зерновых культур, приготовленная на воде, кефир или свежевыжатый морковный сок.
  2. Перекус: свежие фрукты и ягоды.
  3. Обед: рыбный или мясной суп, макароны с тушеными овощами, салат из зелени и свежих овощей, вареное куриное яйцо, мятный чай.
  4. Полдник: свежевыжатый сок или морс.
  5. Ужин: каша с гарниром из мяса, печени или рыбы, овощной или фруктовый салат, йогурт или компот.

Питание при молочнице у мужчин

Кандидоз у мужчин встречается реже, чем у женщин. В любом случае нужно быть наготове. Питание при молочнице у мужчин должно быть примерно следующим:

  1. Ограничить прием «быстрые» углеводы.
  2. Исключить из рациона сахар и различные полуфабрикаты.
  3. Отказаться от легких перекусов.
  4. Ввести в питание продукты содержащие клетчатку.
  5. Есть побольше кисломолочных продуктов.
  6. Подобрать комплекс витаминов для поддержания иммунитета.

Приветствуется потребление следующих продуктов:

  • хлебцы, хлеб из ржаной муки;
  • рыба и мясо;
  • несладкие фрукты;
  • свежие овощи;
  • зерновые;
  • лук и чеснок;
  • сок из моркови, брусники или клюквы.

Врачи советуют в небольшом количестве употреблять прополис, но делать это рекомендуется под наблюдением опытного врача. От кандидоза у мужчин в некоторой степени помогают шишки можжевельника.

Если же вы активно занимаетесь спортом, то при составлении своего рациона обратитесь за помощью к хорошему диетологу. Калорийность рациона питания должно быть равно энергетическим затратам организма. Самостоятельное исключение некоторых продуктов может навредить вашему здоровью.

5 советов доктора

При кандидозе врачи назначают диету на основе некоторых принципов. В нее, как правило, включаются продукты, которые не подвергаются брожению, но при этом придают организму сил для борьбы  с заболеванием.

Советы доктора по питанию при молочнице:

  1. Диета должна исключать употребление алкогольной продукции, лимонада, кофе, сладких напитков. Заменить подобное следует травяным чаем или соком прямого отжима. Чай лучше заваривать из ромашки, шалфея, листьев смородины или клубники. Эти компоненты обладают противовоспалительным эффектом, улучшают работу кишечника. Пить такой чай можно в неограниченном количестве.
  2. Для поддержания иммунной системы, врачи рекомендуют употреблять чеснок, лавровый лист, корицу, гвоздику. Пряности можно как настаивать, так и измельчать. Набравшись силы, организм начинает самостоятельно бороться с вредоносными микробами. Подобные продукты питания можно назвать естественными антибиотиками, способными укрепить иммунитет любого человека.
  3. Важным атрибутом питания при лечении молочницы является лимон. Он борется с размножением грибков лучше, чем некоторые медикаментозные препараты.
  4. Включите в свое питание морскую капусту. Она насыщена йодом. Во время болезни организму не хватает данного компонента. Йод уменьшает воспаление и болевые ощущения.
  5. Вода, вымывает шлаки и токсины, заставляет кишечник работать правильно. Не забывайте во время лечения выпивать не менее трех литров чистой воды в течение суток.

Рекомендации врачей, касающиеся питания во время молочницы следует придерживаться даже после окончания лечения – в качестве профилактической меры. Правильное питание позволит нормализовать микрофлору и повысить иммунитет. Грибок Кандид может быть внешне не заметен, но развиваться внутри организма.

Если у вас хорошо развита сила воли, и вы сможете питаться только теми продуктами, которые разрешил врач на протяжении всего лечения, то болезнь, скорее всего, получится побороть достаточно быстро.

lechenie-molochnicy.info

Питание при молочнице: рекомендуемые и запрещенные продукты, видео

Грибок Candida albicans – основной микроорганизм, вызывающий дискомфорт во влагалище под названием Молочница. С этим заболеванием сталкивается каждая вторая женщина. Более 70% людей когда-то перенесли его.

Симптомы

Микотический вульвовагинит. Проявления молочницы очень легко спутать с воспалительными процессами. Здесь преобладают выделения, которые могут быть умеренными и обильными. Единственное, что характерно только для кандидоза – это творогоподобный характер отделяемого. Это всё провоцирует раздражение слизистой и поверхности кожи, вызывая зуд и жжение. Кроме всего, возможна отёчность тканей и, вследствие этого, боль во время полового акта.

Дисбактериоз кишечника сопровождается постоянными болями в животе. Стул плохо оформленный, малыми порциями, метеоризм. При оральном кандидозе отмечаются болезненные ранки, покрытые белым налётом.

Также молочница может быть и на коже, часто это бывает у детей. У мальчиков, например, в области кожных складок на половых органах– кожа красная, с шелушением, отмечается белый налёт; раздражённая кожа зудит и жжёт.

Причины

Этиология проблемы давно известна. В-первую очередь, это снижение иммунитета.

Этому способствует много различных факторов:

  • хронические заболевания (гастроэнтерит, пиелонефрит, холецистит, гепатит и пр.);
  • хронические инфекции (ИППП, ВИЧ);
  • нарушение диеты (злоупотребление сладким, жаренным, солёным), вредные привычки (табакокурение, приём наркотических средств, приём алкоголя);
  • приём антибактериальных препаратов.

Во-вторых, гормональные нарушения. Их можно отнести и к первой группе, так как сами нарушения приводят к снижению защитных систем организма:

  • циклические изменения;
  • беременность и лактация;
  • заболевания щитовидной железы;
  • сахарный диабет;
  • метаболический синдром, ожирение.

В-третьих, нарушение правил личной гигиены:

  • использование общих средств (полотенце, мыло, бритвенный станок, мочалка);
  • ежедневное использование прокладок и нарушение правил использования тампонов;
  • игнорирование правил безопасности при частой смене половых партнёров.

Диагностика

Дифференциальную диагностику проводит врач-гинеколог, и лаборант. Когда вы почувствовали первые признаки молочницы или любого другого воспаления, необходимо обратиться к врачу как можно раньше. Так любое заболевание легче и менее затратней лечить именно на начальных этапах. Доктор возьмёт мазок на микрофлору и произведёт осмотр половых органов.

Мазок направляется на микроскопическое исследование, где с лёгкостью можно обнаружить, в случае их присутствия, большое количество дрожжевых колоний грибов. После того, как лаборант подтвердит диагноз, врач назначает лечение.

Препараты, которые назначают специалисты, имеют большое количество названий. Выбирать такие препараты необходимо по влиянию действующего вещества на кандиды.

Некоторые вещества, входящие в состав лекарств имеют резистентность по отношению к грибам. Поэтому рекомендуется выбирать препараты тщательно. Действующие вещества: Изоконазол, Клотримазол, Нистатин, Натамицин и другие.

Осложнения

Последствиями такого «безобидного» заболевания, могут быть достаточно серьёзными и, даже, опасными. Так, при хроническом течении, нарушенная микрофлора и усиленный рост грибка могут спровоцировать эрозию шейки матки. Состояние весьма опасное, учитывая, онкологическую ситуацию в мире.

Кроме того, кандида может проникнуть в полость матки, а оттуда в придатки, что будет сопровождаться воспалительным процессом, ведь полость матки стерильна. А когда туда проникают условно патогенные микроорганизмы, они, прежде всего, разрушают флору внутри матки. Воспаление в ответ на изменение флоры может дальше распрстраняться на женские придатки. И, в итоге, всё это может спровоцировать бесплодие или онкологию из-за постоянного воспаления.

Соседние органы также заражаются. Наиболее частая патология — это цистит, уретрит, пиелонефрит.

Конечно, любое осложнение имеет место быть в случае ряда причин, к основополагающим относится статус иммунного ответа. Чем ниже иммунитет, тем больше будет зона поражения грибком.

Поэтому так важно лечить молочницу вовремя. Для эффективной терапии и профилактики последующих обострений необходимо правильно питаться, так как именно еда влияет на состояние организма: защитные механизмы, снижение частоты обострений хронических заболеваний, изменение микрофлоры слизистых и, даже, гормональный фон.

Питание при молочнице

Питание при кандидозе включает в себя ряд продуктов, употребление которых обязательно для оздоровления организма, и пищу, нежелательную к приёму.

Что можно принимать при молочнице у женщин?

  • Свежие и тушёные овощи, фрукты, зелень. Продукты должны быть с минимальным содержанием сахара (яблоки, сливы, груша, цитрусовые, огурцы, свёкла, помидоры, капуста, баклажаны, кабачки, морковь, перец, лук, петрушка, кинза, укроп).
  • Любые виды бобовых и зерновых культур, нежирное мясо и рыба (мясо птицы, зелёная фасоль, горох, все виды каш, кроме манной и так далее).
  • Ягоды (клюква, брусника, смородина, облепиха, шиповник, крыжовник, вишня) — высокое содержание витамина С в этих продуктах повышает иммунитет и уничтожает грибок.
  • Специи и пряности (кора корицы, гвоздика, лавровый лист, чеснок) использовать обязательно, они являются консерваторам пищи, следовательно, не вызывают бродильных процессов и берегут еду от плесени. Некоторые из них являются природными антибиотиками.
  • Кефир, натуральные йогурты, творог, яйца, морепродукты, хлеб грубого помола, тыквенные семечки, кунжут, оливковое и льняное масло, отварная печень курицы и говядины.
  • Настои из трав (шалфей, эвкалипт, ромашка, подорожник, череда, люцерна, рябина, душица, корень имбиря) можно заваривать и ежедневно употреблять и вне заболевания.

Продукты, употреблять которые нужно с осторожностью

Молочница и питание — тесно связанные сферы. Так как есть продукты, снижающие иммунитет и усиливающие рост кандид (дрожжи и сахар создают благоприятную среду для роста грибов).

К таким продуктам относят:

  • Все, что связанно с брожением — сдобные хлебобулочные изделия, кондитерские сладости из-за большого количества сахара, молоко. Молоко при молочнице употреблять не стоит, так как взрослому организму достаточно тяжело переварить его. У детей есть специальный фермент, который способствует дальнейшему усвоению, а вот у взрослых такого фермента нет, в результате чего, молоко длительно находится в отделах пищеварительного тракта и происходит брожение. Ситуация, относительно, кисломолочных продуктов, совсем иная. Эти продукты, как правило, прошли много обработок, и наш организм способен переварить такую пищу без труда и с большим коэффициентом усвояемости.
  • Продукты, понижающие иммунную реакцию: жаренные, соленые, копчённые, консервы (майонез, кетчуп, соусы, овощи, мясо, рыба), алкогольные напитки. Алкоголь содержит большое количество углеводов и дрожжей, поэтому даже небольшое его количество способно вызвать обострение хронических заболеваний, в том числе, кандидоз. Сюда же относится квас — напиток, сделанный на основе дрожжей и бродильного процесса. Картофель, если разобрать на молекулы, является быстрым углеводом, поэтому его не рекомендуют употреблять в пищу во время обострений и профилактических действий.
  • Некоторые орехи и масла обладают большим количеством плесени, поэтому их применение необходимо исключить. К таковым относят: арахис, фисташки, рапсовое, кукурузное, арахисовое масло. Они способные вызывать дисбактериоз и напряжённую работу иммунитета, что, естественно, снизит уровень его защиты.

Восстановление флоры

Лечение и профилактика заключается не только в стабильности гармоничного роста грибка, но и в регуляции благоприятных условий для здорового развития «полезных» бактерий.

А для этого необходимо, после всех процедур, связанных с лечением восстанавливать микрофлору. Для чего вам понадобиться:

  1. Удостовериться в полном выздоровлении (это делается путём сдачи мазка).
  2. Начать приём препаратов в виде свечей (Вагинорм-С, Фемилекс), способствующие устранить дисбаланс в микробиоценозе влагалища. В случае хронической молочницы, курсы восстановления повторяются 2-3 раза. Существуют и народные средства позволяющие наладить работу влагалищной микрофлоры — это использование смоченного тампона в кефире, облепиховом масле и, даже, в мёде. Курс любого средства составляет до 10 дней.

Профилактика

Любое лечение должно быть закреплено профилактикой болезни, тогда молочница оставит вас навсегда:

  1. Следить за состоянием иммунитета. Добиваться длительной ремиссии у всех хронических заболеваний и лечить все инфекции, поддающиеся терапии.
  2. Обращать внимание на продукты питания, если нужно придерживаться диеты.
  3. Исключить ношение ежедневных синтетических прокладок. Они создают «парниковый эффект» за счет отсутствия циркуляции воздуха. Использовать хлопчатобумажное нижнее бельё. При использовании тампонов, менять их на чистый каждые 4 часа или раньше. В случае проявления аллергической реакции на тампон даже однократно – не использовать его впредь.
  4. При частой смене половых партнёров, использовать барьерные методы контрацепции.
  5. При первых же симптомах любого заболевания обращаться к врачу. Начинать лечение следует только после консультации с доктором, выполняя все его предписания.
  6. Необходимо иметь средства индивидуальной гигиены (бритвенный станок, полотенце, мыло).

molochnica.online

Диета при кандидозе - какие продукты убивают или питают дрожжевые грибы, примерное меню с рецептами блюд

Содержание

Молочница считается очень распространенным недугом. Если заболевание плохо пролечено, молочница может начать распространяться на внутренние органы. Самыми уязвимыми считаются органы желудочно-кишечного тракта и слизистая оболочка рта. Победить недуг одними медикаментами сложно, необходимо еще наладить рацион. Узнайте: какой должна быть диета при кандидозе, что из продуктов стоит исключить из рациона, если дрожжевые грибки атакую пищевод и полость рта.

Что такое кандидоз

Молочница – грибковая инфекция, которая вызывается дрожжеподобными бактериями рода candida. Эти грибки широко распространены в природе и считаются условно-патогенными. Их присутствие часто выявляется на слизистых оболочках кишечника, влагалища, коже человека и в желудочно-кишечном тракте. При создании определенных условий, например, из-за снижения иммунитета, дрожжеподобные грибы начинают активно размножаться, вытесняя полезную флору.

Для чего нужна диета при дрожжевом грибке

Возникновение инфекции может быть связано не только со снижением иммунитета, воздействием токсинов или приемом системных антибиотиков, но и с погрешностями в питании. Пища, в которой присутствуют продукты с бродильным эффектом или большим количеством углеводов, создает благоприятную среду для размножения бактерий. Для предотвращения подобных процессов, усиления эффективности лечения и в качестве профилактики врачами назначается специальная противокандидная диета.

Какие продукты убивают кандиду

Рацион питания необходимо построить таким способом, чтобы в нем присутствовал белок и продукты с высоким содержанием клетчатки. Блюда готовят отварным способом, тушат, на пару или запекают. В список разрешенных продуктов входят:

  • белковое нежирное мясо, птица и рыба;
  • не крахмалистые или умеренно крахмалистые овощи, причем большую часть следует употреблять в пищу в сыром виде;
  • приправы, которые обладают антифунгицидным действием – чеснок, лавр, орегано, перец, корица, гвоздика;
  • квашеная, морская капуста и пророщенные злаки;
  • натуральные йогурты, закваски, биокефир;
  • брусника, грейпфрут, клюква, калина, смородина, другие фрукты и ягоды с высоким содержанием питательных веществ, витаминов, антиоксидантов;
  • из напитков лучше отдать предпочтение отварам из трав, черной смородины, шиповника, рябины;
  • разрешается зеленый чай, морковный и гранатовый соки, чистая вода с лимоном.

Список продуктов которые необходимо исключить из рациона

Врачи советуют ограничить потребление соли, удалить из своего рациона сладости, дрожжевую выпечку, жирное мясо, острые пряности. Во время диеты при кандидозе следует полностью отказаться или ограничить потребление:

  • орехов и сухофруктов, фруктов с высоким содержанием галактозы, фруктозы, глюкозы, сорбита;
  • исключить продукты на основе дрожжей – хлебобулочные изделия, выпечку, квас, пиво;
  • грибы и сыры с плесенью;
  • острые приправы и соусы – майонез, кетчуп, горчицу, хрен;
  • соленья и маринады, продукты с консервантами или добавками;
  • некоторые овощи и фрукты – помидоры, ананасы, лимоны;
  • жирное мясо, птицу или рыбу;
  • напитки – крепкий кофе, сладкие соки, воду с газом, черный чай.

Антикандидная диета

Соблюдать ограничения необходимо на протяжении всего периода медикаментозного лечения и даже после того, как терапия закончится, не стоит сразу же возвращаться к обычному рациону – лучше подождать 1-1,5 месяца. Разница в диетах при кандидозе у мужчин или женщин не существенна и сводится к объему потребляемой пищи:

  • В период лечения молочницы, рекомендуемые суточные нормы пищи для женщин таковы: полстакана свежих ягод, 200 грамм готовых блюда (круп, каш, супов), рыба или мясо – 100 грамм, напитки – 150 мл. Пища должна состоять на 60% из клетчатки.
  • В мужском рационе следует лишь незначительно уменьшить содержание углеводов и белков для стабилизации иммунитета и поддержания жизненного тонуса. Кроме того, диетологи рекомендуют употреблять порции вполовину больше женских.
  • Для беременных женщин список разрешенных и запрещенных продуктов при этом остается стандартным. Под исключение попадают женщины, кормящие грудью. Во время лактации стоит учитывать, как реагирует на продукты ребенок и из этого строить свой рацион.

Диета при молочнице кишечника

Инвазия дрожжеподобных грибков проходит в полости рта и в пищеводе, откуда инфекция поступает в кишечник. Среди факторов-провокаторов выделяют: хронические заболевания органов ЖКТ, онкологические болезни, проведение антибактериальной или гормональной терапии, сахарных диабет, СПИД, голодание. Из-за естественного угнетения иммунитета кандидозом часто болеют пожилые пациенты. Для лечения используют противогрибковые препараты, средства для устранения сопутствующих заболеваний и диетотерапия.

Что нужно включить в рацион

Питание при кандидозе кишечника состоит из кисломолочных продуктов, которые считаются натуральными пробиотиками, клетчатки, овощей и фруктов, богатых на витамин В – необходимого для выработки пищеварительных ферментов. Наладить работу ЖКТ помогут:

  • натуральный йогурт с живыми культурами, творог, биокефир;
  • все виды капусты, включая квашенную;
  • морепродукты, нежирное мясо, птица;
  • продукты с пребиотическим действием – лук-порей, яблоки, фасоль, топинамбур, артишоки, бананы, блюда с чесноком;
  • крупы – цельная овсяная, гречневая, коричневый рис;
  • натуральные соки из листьев шпината, ростков пшеницы, клюквы.

Что нельзя есть при кандидозе кишечника

Необходимо убрать из рациона простые углеводы, мед, сахар, сладкие сиропы и шоколад. Не пойдет на пользу ослабленному организму дрожжевой хлеб, искусственные добавки и подсластители. Рекомендуемая суточная доза углеводов не должна превышать 60 грамм. Диета при кандидозе предполагает отказ от:

  • сахара;
  • выпечки, хлеба;
  • сухофруктов, варенья, меда;
  • конфет, шоколада;
  • молока;
  • картофеля, белого риса и продуктов с большим содержанием крахмала;
  • газированных напитков;
  • сладких фруктов.

Питание при кандидозе полости рта

Кандидозный стоматит развивается на фоне снижения иммунитета, при приеме антибиотиков или во время использования гормональных ингаляторов. Особенно часто заболевание встречается у новорожденных детей, чем организм еще не успел окрепнуть, а грибки передались от матери. В группе риска также находятся люди с зубными протезами. Лечение заключается в приеме антибиотиков и имидазолов, полоскании рта щелочными и дезинфицирующими растворами. Не последнюю роль играет диета при кандидозе.

Особенности приготовления пищи

Диета при кандидозе полости рта отличается только способом приготовления блюд. Чтобы пациенту было легче глотать, желательно делать пищу пюреобразной или жидкой. Это могут быть перетертые в блендере овощи, каши, протертые через сито супы-пюре. Чтобы не раздражать слизистую рекомендуется отказаться от кислой пищи исключить грубые продукты питания. Данные ограничения касаются только первой недели лечения, затем список запретов сужается.

Рекомендуемые продукты

Больному пойдут на пользу нежирные мясные бульоны, низкоуглеводные овощи, некислые фрукты. Во второй фазе лечения в рацион можно включить немного грецких или лесных орехов, сыры с низким содержанием лактозы, например, швейцарский или моцарелла. Стандартный список предписаний рекомендует употреблять:

  • нежирные сорта мяса – крольчатину, говядину, куриную грудку, нежирное рыбное филе;
  • яйца в перетертом виде или сваренные всмятку, в мешочек, пашот;
  • соки – капустный, морковный, из шпината или кабачков;
  • живой йогурт, бифидокефир, нежирный творог, разбавленный кефиром;
  • низкоуглеводные овощи – капуста, зеленый перец, салат, шпинат, лук-порей.

Диета при кандидозе пищевода

Патогенную флору пищевода могут спровоцировать ожоги, полипы, СПИД, сахарный диабет, дивертикулез пищевода, нарушение нутритивного статуса. В зависимости от степени тяжести у пациента могут возникнуть изжога, боль в области желудка после приема пищи, повышенное слюноотделение, нарушения глотания. Однако часто заболевание может протекать бессимптомно. Для лечения данного типа заболевания используют те же схемы терапии, как и при обычном кандидозе, плюс сбалансированное питание.

Принципы и правила питания

Диету при кандидозе пищевода придется соблюдать на протяжении всего лечения и некоторое время после него. Основные принципы приготовления блюд и списка разрешенных продуктов остаются прежними, но с некоторыми корректировками:

  • при выраженном болевом синдроме в пище необходимо принимать слизистые рисовые, овсяные отвары или напитки на основе чайного гриба;
  • в первые дни лечения врачи рекомендуют пить сырые яйца;
  • блюда стоит есть умеренно теплыми, чтобы не спровоцировать раздражение или ожог пищевода;
  • следует ограничить потребление твердой и грубой пищи;
  • рекомендуемая консистенция блюд – пюре, мягкое суфле, суп.

Особенности питания при кандидозе кожи

Кандидозные высыпания чаще локализируются в складках кожи: на ягодицах, под грудью, в паховой или подмышечной зоне, между пальцами. Чуть реже кандидоз локализуется на кожных покровах туловища, подошве или ладонях. Такой тип молочнице, как правило, поражает грудничков, инвалидов, пациентов с сахарным диабетом или людей, которые часто контактируют с водой.

Диета при кандидозе кожи не отличается от общепринятой. Из меню важно исключить алкоголь, быстрые углеводы, сахар, дрожжевой хлеб или выпечку. Быстрее выздороветь помогут острые специи такие, как чеснок, черный или красный перец, тмин, орегано. Рацион стоит построить вокруг некрахмалистых овощей, без углеводных круп, зелени, нежирного мяса или рыбы.

Недельное меню при молочнице

Если внимательно изучить все предложенные рекомендации составить меню на неделю особого труда не составит. На завтрак можно приготовить разнообразные каши, в обед побаловать себя овощными супами или мясными бульонами, в полдник выпить стакан кефира, а на ужин приготовить творожную запеканку. Более подробно примерное меню расписано в таблице:

Дни недели/ приемы пищи

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Овсяная каша на воде с ягодами, салат из овощей

Щи из квашеной капусты, паровые котлеты, овощной гарнир

живой йогурт, яблоко

куриная грудинка, фаршированная шпинатом и чесноком, салат чернослива и моркови

Вторник

белковый омлет с зеленью, зеленый чай, галетное печенье

суп-пюре из брокколи, кабачковая запеканка

фруктовый салат

фрикадельки, тертая свекла с чесноком

Среда

пшенная каша, яблоко

суп-пюре, творожная запеканка

живой йогурт со свежими фруктами

рыба на пару, салат из свежих овощей

Четверг

фруктовый салат, отвар из шиповника, галетное печенье

уха, салат из капусты

биокефир

запеченная тыква со специями, йогурт

Пятница

гречневая каша, отвар из проросшего риса

борщ без зажарки, ягодное желе

творог с кусочками фруктов

пудинг, паровые котлеты

Суббота

овсяная каша на воде, морковный сок

мясной бульон, кусочек отварной грудки

хлеб из отрубей с паштетом из телятины

запеченные кабачки с фасолью, отвар из шиповника

Воскресенье

отварное жидкое яйцо, черный хлеб

щи из свежей капусты

мандарин, коржик

отварная куриная грудка, творожная масса

Рецепты диетических блюд

Плюс диеты при кандидозе в том, что рацион может быть очень разнообразным, при этом обладать какими-то сверхкулинарными способностями вовсе не обязательно. При желании можно найти много разных рецептов блюд, которые отлично впишутся в диету при кандидозе. Это может быть запеканка из кабачков, тушеные овощи с кроликом, фаршированная курица или овсяная каша. Добавьте в свою книгу рецептов и те, что предложены ниже.

Салат из яблок и моркови

  • Количество порций: на 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 35 ккал в 100 граммах.

Это салат можно по праву назвать витаминным, ведь все продукты в него стоит добавлять в сыром виде. В качестве заправки авторы рецепта рекомендуют использовать рафинированное оливковое масло, но для остроты вкуса в соус можно добавить немного хрена или чеснока. Подавать салат можно как отдельное блюдо или в качестве дополнения к отварному нежирному мясу.

Ингредиенты:

  • морковь – 3 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • хрен – 2 ч. л.;
  • лимонный сок – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Помойте, очистите овощи.
  2. Яблоки и морковь перетрите на мелкой терке.
  3. Отдельно смешайте масло, сок лимона, хрен.
  4. Заправьте полученным соусом овощи и подавайте к столу.

Рыба на пару с овощами

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: на 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 127 ккал на 100 грамм.

Готовить рыбу на пару – одно удовольствие, а если добавить к ней овощей, блюдо получиться особенно вкусным и питательным. Подойдет любая нежирная рыба, но лучше брать ту, в которой меньше всего мелких косточек. Чтобы мясо с овощами приготовилось одновременно, последние следует нарезать не слишком крупными кусочками или же выкладывать ингредиенты в чашу по мере приготовления.

Ингредиенты:

  • хек – 400 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • кабачок – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Замаринуйте рыбу в оливковом масле со специями на 10 минут.
  2. Помойте, порежьте кусочками кабачок, нашинкуйте лук.
  3. Залейте в чашу пароварки воду, добавьте в нее для аромата луковую шелуху.
  4. На верх выложите овощи с рыбой.
  5. Закройте крышку пароварки, готовьте 20 минут.
  6. За 10 минут до конца добавьте к ингредиентам лавровый лист.

Зеленый борщ со щавелем

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: на 8 персон.
  • Калорийность блюда: 34 ккал на 100 грамм.

Есть много разных рецептов зеленого борща, но почти в каждом из них присутствует картофель. Эта вариация – диетическая, в ней борщ нужно готовить без данного ингредиента или можно использовать картофель в минимальном количестве. Для приготовления бульона лучше купить куриное филе или кусочек говядины. Перед подачей блюдо можно заправить ложкой домашней сметаны.

Ингредиенты:

  • мясной бульон – 2 л;
  • морковь – 1 шт.;
  • отварные яйца – 5 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • петрушка – 1 ст. л.;
  • щавель – 1 пучок.

Способ приготовления:

  1. мелко нашинкуйте лук, морковь натрите на терке.
  2. Добавьте овощи в горячий бульон, проварите 15 минут.
  3. Затем добавьте в кастрюлю картофель, варите до готовности.
  4. В самом конце всыпьте мелко нарезанный щавель, петрушку.
  5. дайте бульону закипеть, добавьте отварные яйца.

Видео

Кандидоз. Лечение кандидоза. Часть 12. Что есть при кандидозе - рецепты.

Отзывы

Мария, 29 летГод назад у меня было нарушение микрофлоры влагалища. Болезнь сопровождалась жутким зудом и неприятным запахом. Врач выписал антибиотики, порекомендовал избегать стрессов и назначил специальную диету. За время лечения настолько привыкла питаться правильно, что и сейчас продолжаю следовать его рекомендациям.Михаил, 39 летСначала думал, что у меня банальное нарушение пищеварения, но анализы крови показали наличие дрожжевых грибков. Поначалу диагноз звучал угрожающе, но во время лечения симптомы стали постепенно угасать. Вместе с приемом антибиотиков я нормализовал питание. Ел нежирный творог, ограничил употребление кофе, продуктов с пищевыми добавками.

Внимание! Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

sovets.net

Питание при молочнице

Молочница – воспалительное половое заболевание, вызываемое грибами Candida, которые в норме входят в микрофлору влагалища, рта и толстой кишки и начинают активно размножаться при снижении местного или общего иммунитета.

Молочницу провоцируют:

заражение при половом контакте, лечение антибиотиками, сахарный диабет, последние три месяца беременности, ВИЧ-инфекция.

Предпосылки развития молочницы:

сильный эмоциональный стресс, резкая смена климата, чрезмерное увлечение сладостями, употребления гормональных контрацептивных средств, нарушение правил личной гигиены, ношение синтетического и узкого белья, брюк, мокрое белье после спортивных занятий или купания, применение дезодорированных тампонов и прокладок, вагинальных спреев и душей, ароматизированной или цветной туалетной бумаги, переохлаждение или простуда, климакс, частые спринцевания влагалища, внутриматочная спираль.

Симптомы молочницы
  • у женщин: зуд и жжение наружных половых органов, творожистые белые выделения, боль при мочеиспускании и во время полового акта;
  • у мужчин: зуд и жжение крайней плоти и головки полового члена, их покраснение, белый налет на половом органе, боль при мочеиспускании и во время полового акта.

Очень важно для профилактики молочницы и во время лечения, а также для предотвращения ее рецидивов придерживаться специальной диеты.

В рацион следует включить:
  • некоторые молочные продукты в небольших количествах (кефир, сливочное масло, натуральный йогурт);
  • свежие, тушенные или запеченные овощи (брюссельскую капусту, капусту брокколи, свеклу, морковь, огурцы)
  • зелень (укроп, петрушку);
  • нежирные сорта мяса (кролик, курицу, мясо индейки) и рыбы – блюда из них должны быть приготовленные на пару или в духовке;
  • субпродукты (почки, печень);
  • морепродукты;
  • растительные жиры (льняное или оливковое масло);
  • семена кунжута и тыквенные семечки;
  • кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (например: сливы и зеленые яблоки, облепиху, клюкву, чернику);
  • зерновые (различные натуральные каши: овес, рис, ячмень, пшено, гречка) и бобовые продукты;
  • лимоны, чеснок и брусника способны снизить количество грибка Candida;
  • морковный сок или морская капуста создают в организме неблагоприятную среду для размножения грибка Candida;
  • пряности (гвоздику, лавровый лист и корицу);
  • противогрибковые продукты (прополис, красный перец).
Примерное меню при молочнице

Ранний завтрак: салат из яблок и свежей капусты, два яйца сваренные вкрутую, черный хлеб со сливочным маслом, травяной чай. Поздний завтрак: нежирный сыр, тушеные баклажаны с овощами, натуральный сок из грейпфрута и апельсина. Обед: мясной бульон с фрикадельками, запеченный судак с гарниром из овощей, отвар из шиповника. Полдник: некрепкий чай с лимоном. Ужин: голубцы, тыква запеченная, компот из свежих слив или яблок.

Народные средства при молочнице
  • отвары клевера, ромашки, люцерны, подорожника;
  • травяные чаи из шиповника, листьев и плодов рябины, травы сухой моркови, боярышника, листьев череды, душицы, ягод черной смородины или корня лопуха;
  • настой подорожника, календулы, ромашки, эвкалипта, тысячелистника и шалфея.
  • масляной настой календулы, тополя и березовых почек использовать для ванночек половых органов один раз в день на протяжении 10 минут (настой развести в соотношении две столовых ложки на пол-литра кипяченой воды);
  • настой лаванды, корня крапивы, травы череды и коры дуба в соотношение 1:2:1,5:3 (столовую ложку сбора трав залить неполным стаканом кипятка, настояться в течении двух часов, добавить такое же объем кипятка) использовать для вечерней гигиены половых органов;
  • отвар корня полыни (столовую ложку корня залить стаканом кипятка) употреблять столовую ложку отвара трижды в день;
  • настой плодов можжевельника (столовую ложку корня залить стаканом кипятка, настаивать четыре часа) употреблять столовую ложку отвара трижды в день;
  • отвар эвкалипта шаровидного (две столовые ложки листьев эвкалипта залить стаканом кипятка) промывать половые органы.

Опасные и вредные продукты при молочнице

  • сахар, сладкие блюда и дрожжевые продукты (сдоба, выпечка, пирожное, мед, торты, мороженое, шоколад и конфеты) создают питательную среду для возбудителя молочницы (грибка Candida);
  • алкогольные напитки, маринады, уксус и продукты которые его содержат (кетчуп, соевый соус, майонез) способствуют распространению грибка;
  • маринованные грибы, жирная пища, газированные напитки, кофеин, острые и пряные блюда, маринованные блюда, консервированные продукты и копчености, чай.
  • некоторые молочные продукты (молоко, йогурт с наполнителями, сметана, простокваша, закваска).

edaplus.info

Диета при молочнице (питание при кандидозе влагалища, что есть) – у женщин, список продуктов, рацион при беременности, при хронической

Диета при молочнице у женщин – важная часть лечения. Терапия не даст положительного результата, если в ежедневном меню будут преобладать простые углеводы. Именно они способствуют активному размножению дрожжеподобного грибка.

Общие сведения

Возбудитель молочницы – грибок Кандида (Candida), который в незначительных количествах всегда присутствует в организме. При появлении благоприятных для него условий патогенный микроорганизм начинает активное размножение и бурную жизнедеятельность.

Развитию кандидоза способствуют снижение иммунитета, антибиотикотерапия, изменение гормонального фона, несоблюдение гигиены, ношение синтетического белья и ряд других причин.

Наиболее частая форма заболевания у женщин – генитальная. Ее основные симптомы:

  • густые белые, творожистые выделения во влагалище;
  • зуд, жжение, покраснение, отечность слизистой половых органов.

Требуется комплексная терапия, которая предполагает не только прием препаратов, но и изменение образа жизни, принципов питания.

Диета при молочнице у женщин

Соблюдение правильного питания – важный момент в лечении кандидоза у женщин. Если медикаментозная терапия направлена на остановку роста и сокращение общего количества дрожжеподобного грибка в организме, то диетотерапия дает возможность достичь лучшего результата:

  • Создание неблагоприятных условий для жизнедеятельности условно-патогенного микроорганизма рода Candida.
  • Укрепление иммунной защиты организма.
  • Восстановление естественного уровня кислотности во влагалище.
  • Улучшение общего самочувствия, устранение проявлений заболевания.

Женщине следует знать, что можно, а что нельзя употреблять в пищу. Основные принципы питания при лечении молочницы:

  • исключение быстрых углеводов, продуктов с содержанием дрожжей;
  • отказ от алкоголесодержащих напитков;
  • отказ от продуктов с консервантами, красителями, химическими добавками;
  • исключение копченого, маринованного, соленого, острого;
  • употребление кисломолочной продукции с бифидо- и лактоблактериями;
  • употребление не менее 2 литров простой воды в день.

Важно! Одной диетой молочницу вылечить невозможно. Правильное питание сочетают с антимикозной терапией, назначенной врачом.

Длительность соблюдения диеты – не меньше 3 месяцев, при хронической форме – до полугода.

Что исключить из меню

Лечение вагинального кандидоза будет наиболее эффективным, если из ежедневного рациона убрать простые углеводы. Именно они усиливают рост и размножение кандиды – дрожжеподобного грибка.

Следует исключить продукты, содержащие простые (быстрые углеводы):

  • сахар и сахарная пудра;
  • ягодное варенье;
  • мед;
  • вся кондитерская продукция;
  • молочный, темный шоколад;
  • сухофрукты;
  • продукты с глюкозой, лактозой, фруктозой;
  • овощи и продукты с высоким содержанием крахмала, например, картофель, белый рис.

Проще говоря, диета при кандидозе предполагает запрет на все сладкое.

Также запрещены:

  • спиртные напитки;
  • квас, пиво;
  • маринады, копчености, пряные и острые блюда;
  • все соусы;
  • уксус;
  • консервация;
  • выпечка, хлеб (бездрожжевая диета);
  • ненатуральные йогурты с содержанием консервантов;
  • газированные напитки;
  • кофе.

Что есть при кандидозе

Несмотря на то, что список нежелательных продуктов при лечении молочницы у женщин, большой, питание может быть сбалансированным и разнообразным. Следует позаботиться о том, чтобы потребляемые блюда содержали все необходимые микроэлементы и витамины. Это укрепит иммунитет и поможет организму бороться против молочницы.

Что включить в примерное меню в период лечения генитального кандидоза:

  • Овощи – свежие, в отварном, запеченном, тушеном виде, приготовленные на пару.
  • Кисломолочная продукция – сметана, творог, кефир, простокваша, ряженка, натуральный йогурт.
  • Мясо нежирных сортов – курица, индейка, кролик.
  • Рыба – на пару, запеченная, тушеная.
  • Масла – оливковое, льняное, подсолнечное.
  • Зерновые – каши всех видов – пшеничная, гречневая, овсяная.
  • Бобовые – блюда из фасоли, гороха.
  • Ягоды.
  • Кисло-сладкие фрукты – зеленые яблоки, грейпфрут, лимоны, слива.
  • Из пряностей разрешены – лавровый лист, гвоздика, корица.

Рекомендации врача: Наиболее полезны продукты с высоким содержанием витаминов В, В1, В2, В6, В12. Они обладают иммуномодулирующим и антимикозным действием.

В качестве напитков подойдут травяные отвары, которыми можно заменить чай, кофе. Разрешены:

  • шиповник;
  • черная смородина;
  • душица;
  • листья малины;
  • рябина;
  • брусника (листья и плоды);
  • черника;
  • мята;
  • мелисса.

На видео о диете

Рацион при беременности

В период вынашивания ребенка кандидоз – частое явление. Причины его развития – изменение гормонального фона и снижение иммунитета.

Особенность молочницы у беременных – ее скрытое течение. Возможны ли незначительные выделения без зуда и других симптомов.

Лечение осложнено тем, что женщине разрешено принимать не все противогрибковые препараты. Поэтому диета – весомая помощь организму в борьбе с патогенными микроорганизмами.

Кроме указанных выше разрешенных продуктов, рекомендации по питанию следующие:

  • увеличить количество рыбы в потребляемых блюдах;
  • включить травяные напитки;
  • в ежедневном рационе должны преобладать овощи;
  • полезны – зелень, семена тыквы, кунжут, орехи, если нет аллергической реакции.

Рекомендуем прочитать статью о выделениях при молочнице у женщин. Из нее вы узнаете о заболевании и его проявлениях, возможных выделениях, консистенции секрета, причинах кандидоза без симптомов, способах лечения.

От чего появляется молочница? Читайте здесь.

Диета – отличная помощь организму при лечении кандидоза. Если соблюдать все врачебные рекомендации, правильное питание помогут устранить неприятные симптомы. Но не получится избавиться от молочницы навсегда. Рецидив заболевания возможен в любое время при воздействии неблагоприятных факторов, снижении иммунитета. Поэтому женщинам, склонным к постоянным проявлениям молочницы, лучше соблюдать принципы правильного питания независимо от клинических проявлений кандидоза. Это послужит хорошей профилактикой.

zdorove-zhenshhiny.ru

Диета при молочнице. Продукты при противокандидозной диете

В стремлении поскорее вылечиться от надоедливого кандидоза, пациенты готовы использовать любые средства, не ограничиваясь лишь стандартными терапевтическими схемами. В связи с этим многие задаются вопросом, а нужна ли диета при молочнице? Ведь специализированное питание является важнейшим фактором, способствующим выздоровлению при многих заболеваниях. Предлагаем ознакомиться с подробным разбором всех нюансов по этой теме.

Можно ли вылечить молочницу диетой: комментарии врачей

Страждущие должны понимать, что никакие ограничения или обогащения рациона не избавят от грибка.

Однако коррекция питания всё же необходима по нескольким причинам:

  • чтобы создать нормальные условия развития полезной микрофлоры (параллельно с действием антимикотиков эта мера поможет быстрее выздороветь);
  • для регулирования кислотного баланса в организме;
  • с целью укрепления иммунитета и предотвращения рецидивов.

Учтите, речь идет всего лишь о дополнении к основной схеме лечения. Результаты зависят от различных факторов, основными являются: степень запущенности инфекции, общее состояние здоровья пациента.

Основные принципы противокандидозной диеты

Отдельного лечебного стола, как такового, не существует. Рекомендации разрабатываются индивидуально на основе принципов здорового питания.

Важные нюансы, на которые следует обратить внимание.

  1. Дневная норма калорий для взрослых: 2200–2700.
  2. Режим питания: дробный (три основных приема пищи + столько же перекусов).
  3. Предпочтительные способы термической обработки: пропаривание, варка, тушение.

Эти правила относятся к категории универсальных. Для беременных, детей, пациентов с сахарным диабетом и / или ожирением дневной калораж корректируется.

Если грибок обитает во рту, особенные требования предъявляются к консистенции блюд: твердую пищу лучше перетирать в пюре, овощи для салатов мелко резать.

Диета при молочнице у женщин: список продуктов разрешенных и запрещенных

Учитывая цели, на достижение которых направлена диета, основная ставка делается на натуральные источники витаминов, пробиотики и пребиотики. Препятствовать распространению инфекции помогут антибиотики, содержащиеся в растениях (калине, луке, малине, редьке, чесноке).

В рационе обязательно должны наличествовать кисломолочные продукты, содержащие Lactobacillus acidophilus. Эта бактерия регулирует кислотную среду в организме, создавая неблагоприятные условия для жизнедеятельности грибка. Подходящие продукты: ацидофильный кефир, закваски, йогурт (только не те, что куплены в супермаркете, а специально приготовленные). Дневная норма потребления – 400 г.

При молочнице разрешается есть:

  • мясо (предпочтительно нежирных сортов);
  • овощи и фрукты (кроме сладких плодов);
  • каши и супы;
  • рыбу и морепродукты;
  • бездрожжевую выпечку.

При отсутствии аллергии в рацион можно добавить мед (хороший антисептик) и яйца (в любом виде, но с учетом ограничения – 3-4 шт. в неделю).

Во время обострения диетологи рекомендуют ограничить употребление следующих продуктов и напитков. Что нельзя есть при молочнице у женщин:

  • сладостей (сахара в частности) и дрожжевой выпечки (чтобы не провоцировать развитие грибка созданием благоприятной среды обитания);
  • уксуса и кислых соусов (по причине, обозначенной в предыдущем пункте);
  • сильных аллергенов (определяются индивидуально);
  • алкоголя, газировки, кофеина (в том числе из-за мочегонного действия);
  • грибов, твердых сыров, острых блюд и копченостей (пагубно влияют на состояние микрофлоры);
  • диуретики (арбуз, абрикос, дыня, сельдерей, гречка).

Еще раз обращаем внимание читателей на то, что диета при кандидозе – не аксиома, а всего лишь полезное дополнение к основному лечению.

Меню для диеты при кандидозе на неделю и рецепты

Завтрак: овсянка с ягодами, нарезка из свежих овощей, бутерброд (хлеб черный + масло).

Ланч: йогурт + яблоко.

Обед: щи, печеный картофель, рыба на пару.

Полдник: фруктовый салат.

Ужин: куриная грудка (отварная и запеченная), морковь, перетертая с чесноком.

Завтрак: омлет, овощная нарезка, бутерброд.

Ланч: запеканка из брокколи или кабачков.

Обед: куриный суп-лапша, овощное пюре, фрикадели.

Полдник: йогурт + пара галетных печений.

Ужин: фрикадели, салат из квашеной капусты.

Завтрак: молочная пшенная каша, банан или яблоко.

Ланч: творожная запеканка.

Обед: щи, отварная телятина, овощная нарезка.

Полдник: любой цитрусовый сок и фрукты.

Ужин: паровые рыбные тефтели, отварная свекла с чесноком.

Завтрак: ячневая каша, фруктовая или овощная нарезка.

Ланч: ацидофильный кефир.

Обед: уха, отварная рыба, квашеная капуста.

Полдник: яблоко или банан.

Ужин: печеная тыква, йогурт.

Завтрак: ячневая каша, бутерброд с маслом и вареной колбасой.

Ланч: творог с фруктами.

Обед: овощной суп, капуста, тушенная с мясом.

Полдник: фруктовое желе.

Ужин: крупяной пудинг, котлета куриная.

Завтрак: яйца пашот, бутерброд с паштетом.

Ланч: сок из цитрусовых, несладкий коржик.

Обед: бульон с вермишелью, овощное пюре, котлета.

Полдник: йогурт + яблоко.

Ужин: куриная грудка отварная, морковь, перетертая с чесноком.

Завтрак: гречневая каша, овощная нарезка.

Ланч: ацидофильный кефир, мандарин.

Обед: щи, запеченная телятина, огурец.

Полдник: фруктовое желе.

Ужин: несладкая творожная масса с сухофруктами.

Очередность дней изменять не возбраняется.

Напитки, которые желательно включить в рацион: ромашковый чай, несладкий компот, молочный кисель, травяные отвары (подходят: календула, череда, шалфей). Потребление жидкости в сутки желательно сократить до 1-1,5 л.

Питание при молочнице: что можно приготовить, примеры рецептов блюд.

Простой рецепт омлета, который вы можете использовать, пока придерживаетесь диеты во время молочницы. Авокадо и яйца – продукты, которые можно смело включать в рацион. Особенно, если чувствуете, что не получаете достаточного количества пищи на диете или хотите избежать потери веса.

Начните свой день со здоровой еды, сделайте омлет с овощами, после которого чувство голода придет не раньше времени следующего приема пищи.

Ингредиенты:

  • 2 лука-шалот, мелко нарезанного;
  • 2 зубчика чеснока, измельченных;
  • 3 яйца
  • 1 авокадо, очищенного и нарезанного ломтиками;
  • 6-7 маслины (только не маринованных в уксусе);
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 2 ст. л. нарубленной свежей петрушки.

Приготовление

Взбейте яйца в миске. Добавьте ¾ петрушки.

Нагрейте масло в сотейнике на среднем огне. Поджарьте чеснок, добавьте лук-шалот и пассеруйте до слегка коричневого цвета.

Влейте яичную смесь и готовьте 3-4 минуты. Выложите равномерно по поверхности лук и чеснок. Авокадо, оливки, оставшуюся петрушку положите на одну сторону омлета. Сложите его пополам. Блюдо готово.

Отличное блюдо для повседневного меню. А если к рыбе сделать сальсу (salsa – разновидность соуса, готовят из овощей или фруктов, добавляя перец чили) из манго, не только возрастет его польза, а и можно будет перевести его из повседневного меню в праздничное (болезнь не выбирает время)

Ингредиенты:

  • 800 г филе палтуса;
  • сок 1/2 лимона и 1/2 лайма;
  • щепотка перца и соли.

Для сальсы:

  • 2 манго, нарезанного кубиками;
  • по 3 ст. л. красного острого перца (чили), мелко нарезанного и измельченной кинзы;
  • 60 мл свежего сока лайма;
  • соль и свежемолотый черный перец;
  • 1 ч. л. оливкового масла.

Маринуйте палтуса в соке цитрусовых с щедрой щепоткой соли в течение ½ часа. В это время, сделайте сальсу: смешайте манго, красный перец, кинзу, сок лайма, соль и перец. Попробуйте и добавить больше соли, если это необходимо.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите в нее жаропрочную форму, нагревайте 5 минут.

Промокните бумажным полотенцем рыбное филе. Посолите и поперчите.

Достаньте форму, влейте масло и распределите его по всей поверхности. Положите рыбу кожей вниз. Отправьте в духовку на 5 минут, осторожно переверните и подержите в духовом шкафу ещё столько же по времени.

Достаньте, дайте постоять пару минут перед подачей на стол. Соус поставьте отдельно.

  • Кокосово-имбирное печенье.

Кокосово-имбирное печенье содержит кокосовое молоко и кокосовую муку. Оба продукта с низким содержанием сахара и обладают противогрибковыми свойствами. А тертый имбирь придает пикантный аромат.

Имея под рукой такое печенье, вы не будете думать, чем перекусить. Возьмите с собой на прогулку, пикник, работу.

Ингредиенты;

  • ½ стакана просеянной кокосовой муки;
  • 2 ст. л. кунжута, белого или черного;
  • хорошая щепотка соли;
  • 2 яичных белка;
  • ¾ стакана кокосового молока;
  • 1 ч. л. или 2 пакета в виде порошка стевии;
  • 2 ст. л. свежего имбиря, очищенного и мелко тертого.

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите лист пергаментной бумаги на противень для выпечки.

В миске смешайте муку, ¾ кунжута и соль.

В другой взбейте яичные белки до мягких пиков. Влейте кокосовое молоко, добавьте стевию и тертый имбирь, перемешайте. Всыпьте сухие ингредиенты и перемешивайте в течение минуты, пока муки поглощает жидкость.

Сделайте с помощью столовой ложки округлые печенья. Выкладывайте на подготовленный противень. Посыпьте оставшимся кунжутом. Выпекайте 25–30 минут (пока края не станут коричневыми). Дайте остыть.

Особенности диеты при молочнице для разных категорий пациентов

  • Мужчинам делается послабление – в рацион включается больше мяса.
  • Диета при молочнице у женщин при беременности и для детей предусматривает увеличение калорий до 3000 кКал / сутки, исключение яиц и фруктов-аллергенов (особенно цитрусовые). Пациентам, у которых молочница развилась на фоне сахарного диабета I-го типа, объем порции необходимо пересчитывать в хлебные единицы, при необходимости – перекусывать чаще. Но суточная калорийность должна составлять 2000 кКал.
  • При хронической молочнице дополнительные коррективы не предполагаются.

Противопоказания к противокандидной диете

Предлагаемый вариант диеты не подходит для пациентов, у которых кандидоз развился на фоне иммунодефицита. В таких ситуациях требуется индивидуальная схема питания.

webmolochnica.ru


Смотрите также