Куриная запеканка

Автор:
Натали
Куриная запеканка

Куриная запеканка

Здравствуйте мои милые женщины! Вчера, в раздумии, что же мне приготовить моему любимому мужу, я вспомнила очень замечательный рецепт  куриной запеканки (я её так называю). Я её очень люблю, поскольку готовится она быстро и не требует никаких лишних движений. Особенно учитывая то, что я не люблю заморачиваться с приготовлением пищи. Составляющие компоненты по цене вполне приемлемы, а блюдо получается такое вкусное, что пальчики оближешь! Компоненты выкладываются слоями, и готовится данное блюдо в духовке.

И так, нам понадобится:

Куриное филе – 2 шт.

Шампиньоны – 0,5-1кг.

Сыр твёрдый – 200 грамм.

Майонез – 200 грамм.

Начинаем готовить.

Чистим грибы, мелко режем и жарим на сковородке до готовности, предварительно посолив и поперчив. На крупной тёрке натираем 200 грамм сыра.

Пока жарятся грибы, разрезаем каждую филешку на 2 части. Всего получается 4 части. Филе необходимо посолить и отбить биточным молоточком. Берём  любую глубокую емкость (я беру  прозрачную чашу, напоминающая кастрюлю, достаточно глубокую). На низ выкладываю 2 отбитые филешки, мажу майонезом и посыпаю немного тёртым сыром.

Потом высыпаю готовые грибы. Опять мажу майонезом и посыпаю сверху сыром. После этого ложу 2 оставшиеся филешки, опять мажу майонезом и высыпаю оставшийся сыр. На самый верх  оставляю больше всего сыра, он в духовке плавится и полностью покрывает запеканку.

После этого ставлю в духовку на 20-30 минут на 180 градусов и блюдо готово!

Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Куриная запеканка"
Перейти к форме комментирования
  1. Интересный какой рецепт, ни разу не пробовала, нужно будет попробовать! Я курицу тоже люблю по всякому готовить - она недорогая, готовится быстро и получается вкусно.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.